Sandwich con avocado e salmone con pane di segale

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
grottaferrata (roma)

Ho voluto associare l'avocado al salmone affumicato con una crema di ricotta su fette di pane di segale, leggermente scottate e poi farcite e completate con frutta secca ed erbe aromatiche.
Per un pranzo veloce, fresco e colorato ed ho preparato un sandwich a portar via....
Stuzzicante e saporito per un pasto healthy ...fuori casa.
#sandwich
#avocado
#salmoneaffumicato
#ricotta
#erbearomatiche
@ricettefacildellacri
#cooksnap
#dispensadisettembre
#fattierifattiamodomio

Sandwich con avocado e salmone con pane di segale

Ho voluto associare l'avocado al salmone affumicato con una crema di ricotta su fette di pane di segale, leggermente scottate e poi farcite e completate con frutta secca ed erbe aromatiche.
Per un pranzo veloce, fresco e colorato ed ho preparato un sandwich a portar via....
Stuzzicante e saporito per un pasto healthy ...fuori casa.
#sandwich
#avocado
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Ingredienti

20 minuti
2/4 porzioni
  1. 4 fettepane di segale
  2. 1avocado
  3. 4 cucchiairicotta vaccina
  4. 1confezione salmone affumicato
  5. 3/4pomodori secchi
  6. 6/7pomodori datterini
  7. 1/2limone
  8. Olio
  9. Sale
  10. Pepe
  11. 1/2Peperoncino
  12. 3/4gherigli di noci
  13. 6/7nocciole
  14. Basilico
  15. Prezzemolo
  16. Origano

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Preparare gli ingredienti

  2. 2

    Tagliare l'avocado e condire con olio sale pepe e limone e schiacciarlo con una forchetta

  3. 3

    Condire la ricotta con olio sale e pepe. Tagliare i datterini e i pomodori secchi. Preparare le erbe aromatiche e la frutta secca.

  4. 4

    Scaldare le fette di pane e poi tagliarle a metà

  5. 5

    Farcire le fette con crema di avocado, ricotta e fette di salmone affumicato. Aggiungere pomodori frutta secca e erbe aromatiche

  6. 6

    Buon appetito con gusto colore e leggerezza

  7. 7

    Super pranzo sano

  8. 8

    ✅Mettere il sandwich nella schiscetta per il pranzo fuori casa.

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Cucina Oggi
Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
il
grottaferrata (roma)
Se vi interessano ricette semplici, di tutti i giorni , rielaborate, di riciclo, potete andare sul mio profilo facebook digitando la mia pagina “fatti e rifatti a modo mio” di paola catalano e su Instagram e Pinterest (sulla pagina)@ _paola_catalano😊😉
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Commenti (4)

Mara
Mara @marapastelera
Tanti colori per dei crostini fantastici!!! 👍😋👏
Ospite

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