Colazione salata e genuina? L'avocado toast è quello che serve per avere la giusta carica e una coccola 😋 io l'ho preparato con la ricotta, ma le versioni possono essere infinite 🥑#calendariogiugno

Vivevo a New York e c'era questo caffè franco-marocchino 🇫🇷🇲🇦 chiamato Cafe Gitane che amavo vicino a Little Italy a Manhattan. Sono famosi per il loro avocado 🥑 toast, che era anche il mio preferito. Sono passati alcuni anni dall'ultima volta che sono tornata a New York e mi manca così tanto 🥺 Così questa mattina, ho fatto questo avocado toast ispirato a quello del Cafe Gitane come omaggio alla città 🗽🇺🇸

#avocadotoast#toast#avocado#pomodirino#pomodoro#semidisesamo#pane

Un classico, un alternativo, una garanzia 🍞#calendarionovembre #toast #avocado

Tartare di salmone su salsa guacamole, filetto di salmone marinato scottato con tartare di avocado e uovo in camicia su avocado grigliato su piastra.

Oggi vi propongo una merenda, con tanto di succo di arance rosse.Ho fatto questa preparazione in 3 versioni diverse.Tutto questo è nato dall'esigenza di usare 2 avogado che ormai erano troppo maturi.Ecco che con poco si possono realizzare dei piatti gustosi, anche per una cena, una merenda o da portare a scuola e a lavoro.Una preparazione per tutti i giorni, quando non si ha tanta voglia di cucinare.Basta dare sfogo alla fantasia.#merenda #avogado #toast#backtoschool

La Mousse di Avocado e Salmone è un antipasto sfizioso per il periodo natalizio. Ottima anche da servire come finger food se vorrete organizzare un buffet a casa. Se non amate particolarmente il salmone lo potete sostituire con Gamberi, Scampi o ancora con il Rosso di Mazara mentre per una versione più rustica potete servirla su crostoni di pane tostato. #calendariodicembre

Ho gustato per la prima volta questo connubio di sapori anni fa, durante un viaggio a Milano per accompagnare mia figlia a un open day. Ce ne innamorammo entrambe e da allora molte volte abbiamo preparato insieme in casa panini e toast, fin quasi a stancarceli. 😅 E per questo era da un po’ che non li preparavo più. Poi ho visto gli avocado toast di Barbara, @ilovecookingathome, e mi sono resa conto che mi mancavano, così ho deciso che era arrivato il momento di ricominciare! Et… voilà! 😅Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍞🥑🐟#cooksnap #dimmicosacucini #avocado #salmone #toast #avocadosalmontoast #salmoneaffumicato #robiola #cremadirobiola

Concludiamo questo #nataleinnovativo con un antipasto sano e sfizioso, l'avocado toast !

In realtà questa è stata un idea di riciclo, volevo fare il sushi ma un scelta errata di salmone ho ripiegato su queste polpettine con una maionese di avocado espressa

Una ricettina facilissima, veloce e salutare.Pane integrale tostato con una crema di avocado e salmone affumicato.Ottimo per un aperitivo o un pasto veloce e saziante!#cookpad#ricettesalutari