Instrucțiuni de gătit
- 1
Se face o mămăligă tare astfel: se pune apa pe foc, se adaugă sarea și untul, iar când începe sa fiarbă se adaugă mălaiul.
Atunci când este gata se lasă câteva minute să se răcească.
Se taie 4 bucăți egale de brânză de burduf și se formează biluțe. - 2
Se ia o parte din mămăligă, se formează o bilă, după care se aplatizează și se pune brânza în jumătate. Se strânge mămăliga în jurul biluței de brânză pentru a forma o bilă mai mare.
Se pune pe grătar pentru a se rumeni și a se topi brânza de burduf.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Bulz din brânză de burduf în scoarță de brad Bulz din brânză de burduf în scoarță de brad
Este o rețetă simplă pe care am descoperit-o în zona Argesului zona de unde este sotul meu.
-
-
-
Mămăligă cu brânză și slănină prăjită Mămăligă cu brânză și slănină prăjită
Aceasta mămăligă gustoasă am gătit-o cu drag pentru familia mea și prieteni
-
Bulz ca la bunica Bulz ca la bunica
Da mi-am adus aminte de bunica ne pregătea des acest bulz o bunătate.
-
Mămăliguță cu brânză de burduf ardelenească Mămăliguță cu brânză de burduf ardelenească
3 porți și timpul de preparare este de 15 minute.
-
Mămăliguță cu brânză de burduf ardelenească Mămăliguță cu brânză de burduf ardelenească
Această rețetă o am de la mama mea.
-
Mămăligă cu brânză și jumeri - gluten free Mămăligă cu brânză și jumeri - gluten free
Se spune că la țară se mănâncă ca la... țară - dar se poate și la oraș 😉
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15537412
Comentarii