Pitch maison
Recette thermomix
Instructions de cuisine
- 1
Mettre le nutella dans un moule à glaçons et le mettre au congeler le faire 1 h avant de commencer les pitch.
- 2
Mettre le lait, la levure boulangère, le sucre et le beurre dans le bol et mixer 3 min/ 37C / vit 2.
- 3
Ajouter la farine et le sel et pétrir 3 min en mode pétrin.
Verser dans un saladier beurré et laisser reposer 30 min.
- 4
Former les pâtons et appuyer au centre de manière à former un ovale.
Fourrer avec le nutella que vous mettez au milieu et vous refermez.
- 5
Laisser à nouveau gonfler 30 min.
Badigeonner de jaune d'oeuf.
Enfourner à 200 C.
Pendant 15 min.
Bonne dégustation.
Cooksnaps
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