Kiểu nấu truyền thống gia đình mình là luộc gà lên, xé thịt gà bóp gỏi, nước lèo thì nấu miến, bộ lòng thì xào mướp nữa cơ. Nhưng mình làm thiếu món mướp vì ăn không hết.

Gà kết hợp với nấm hương ra nước ngọt tự nhiên và thơm thanh tao. Nấm hương khá giống nấm đông cô nhưng dai và thơm ngọt hơn. Đặc biệt nếu mua được loại nấm hương hái từ rừng ở Hà Giang thì tuyệt vời. Hương vị của nấm kích thích sự ngon miệng. Ai kén ăn, lười ăn thì thử các món nấm sẽ kích thích vị giác vô cùng.Mình hay mua nấm hương rừng Hà Giang từ Hà Giang do bạn Sơn 098 9644288 bán, gửi bưu điện đến nhà. Ở nước ngoài có thể mua nấm Shiitake.

Một món ăn đổi món, có thể dùng trong những bữa ăn hằng ngày

#matmabepVới gợi ý của chú Mai là sợi trong và ò ó o mình có nghĩ đến sợi miến và con gà. Dựa theo 2 nguyên liệu đó mình nấu thử món lòng gà xào miến. 1 món ăn đổi vị thay cho miến nấu truyền thống.

Trời mưa ăn món này đưa miệng mà đỡ buồn :)))

Vào trong Nam làm việc nhưng em được may mắn vào làm cơ quan có nhiều người Bắc.Điển hình cuối tuần trước,em được đến nhà chị kế toán trưởng cùng phòng để làm món "chả nem".Một món ăn ưu thích của mọi người hay được làm trong dịp lễ Tết,thờ cúng ông bà...

Gọi miến gà dã chiến bởi vì chẳng chuẩn bị trước nguyên liệu gì và cứ có gì làm đó để nấu bữa sáng cho phụ huynh nhà mình.

Món này để cứu rỗi vị giác của anh chị em, haha

Em bắt đầu ghi chép nhiều hơn về từng chặng đường đã đi. Em bắt đầu khóc khi nhìn thấy họ cười, cả cô Joe ngồi bên cạnh cũng khóc, mỗi lần như thế mắt cả đòan đỏ hoe trên chặng đường vềBuổi chiều mùa thu một người ngồi cạnh em sau khi nghe bản tin thời sự đã bảo : " Cuộc đời vô thường quá " rồi quay đi.Nhìn mình trong gương em nhận ra ừ phải, chưa phai nhạt nhưng rõ ràng trên gương mặt này không còn đủ thắm tươi như ngày mặc áo dài trắng đến trường mỗi sángEm biết mình chưa từng hạnh phúc. Em nghĩ không gặp bất cứ ai, không có bạn bè là bình yên, nhưng rốt cuộc đó cũng chưa từng là bình yên như em tưởngEm bắt đầu tìm đến họ, ngồi chăm chú nghe và em bắt đầu hoài nghi về chính những điều bản thân nghĩ là có thể,cuộc đời mang đến gì cho mình vào sớm mai làm sao em hay ai có thể đóan được.Sẵn sàng đón nhận là không. Chạy trốn cũng khôngVà bất cứ ai cũng đều là con chốt thí của cuộc đờiEm bắt đầu không viết và khóc nữa mà em kể cho họ nghe. Em khóc với họ. Có người không hiểu. Nhưng cũng có người lau nước mắt cho em. Có người còn ôm lại em nữa.Em không phải là người cho đi. Tìên, sách vở, mảnh áo, bữa ăn trong mỗi chuýên đi không là gì cả. Sự trao nhau luôn xảy ra khi họ cho em nắm tay, họ ôm lại em khi em khóc. Cô Joe nói rằng mỗi lần như vậy : " Touch ". Ngay phiá sau lồng ngực.Ngay lúc này. Chạm vào là thứ duy nhất không vô thường trên đời mà em tin. Cũng là thứ duy nhất người ta nên trao nhau, có thể trao nhau thật dễ dàngTnhiên e viết chứ hổng lquan súp 😊

Khi bạn có cá Mú (hoặc cá nào cũng được, phi lê càng tốt đỡ gỡ xương khi ăn 😆) và ít tương hột, bún tàu trong nhà thì làm ngay món này đổi vị nhé. Rau nấm tuỳ thích theo mùa.

Nhà mình hay ăn miến nấu nay mình đổi vị với món miến xào cua ngon và lành#bêpvang

Món này xào cùng rau củ tuỳ chọn, bạn có thể dùng bất cứ loại rau nào cũng được, rau có độ giòn hay mềm đều ngon.#ebepvang