Ốc bươu kho sả

Hằng Phạm @Hangpink
Lại là mình với những món ăn dân giả,dễ làm trong bếp.
Không quá cầu kì,không quá nhiều nguyên liệu!
#bepvang
Ốc bươu kho sả
Lại là mình với những món ăn dân giả,dễ làm trong bếp.
Không quá cầu kì,không quá nhiều nguyên liệu!
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc rửa sạch,ngâm cho nhả bớt cát,sau đó luộc sơ với sả cây ớt.Để nguội lể con ra,mình rửa lại phần đầu cho hết nhớt và cát.Ướp thịt ốc với nghệ,gia vị nêm,cùng sả băm
- 2
Bắt chảo phi tỏi thơm,cho ốc vào rim thêm nước,rồi để cho sệt lại.
- 3
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ốc Bươu Hấp Sả Ốc Bươu Hấp Sả
#12ThangBepVuiỐc bươu là một loại ốc có rất nhiều ở vùng đồng băng, sông nước. Có khá nhiều cách để chế biến món ốc này thành các món ăn đa dạng, phong phú về hương vị. Thế nhưng, cách chế biến mộc mạc, dân dã này vẫn làm cho người ăn thích thú và khó quên.#OcBuouHapSa#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Ốc bươu kho sả nghệ Ốc bươu kho sả nghệ
Hùi bé hay bắt ốc chuối ăn. Ăn kinh niên. Lớn lên ốc kia hiếm đi vì đô thị hoá. Nhưng ăn ốc bươu vẫn ngon lắm nè Ngo Kim Phung -
-
Ốc hấp chanh sả Ốc hấp chanh sả
#bepvangCó những món ăn hết sức dân dã, đơn giản với những nguyên liệu đôi khi chỉ cần tìm ở trong vườn, dưới ao (nhất là với các bạn sống ở thôn quê). Chỉ cần mò bắt được một thau nhỏ ốc bươu... Hái vô mớ lá chanh, vài gốc sả, mấy trái ớt, mấy nhánh ngò... Cộng thêm chút khéo tay lha nước chấm thì đã có một món ăn đậm chất thôn quê, theo đúng kiểu miền Tây, đơn giản, mộc mạc, không chút cầu kỳ... Thế nhưng, lên đến các đô thị lớn thì lại là đặc sản. Huỳnh Phát -
Ốc bươu nướng tiêu Ốc bươu nướng tiêu
Món này lai rai ngày mưa thì bao ngon. Mồi bén hết sảy#BepVang Nguyen Thanh Mai -
Ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt
#bepvangỐc bươu, ốc lác là một sản vật thiên nhiên ở những vùng trồng lúa. Với hai loại ốc này, chúng ta chỉ cần có thêm mấy cây sả, vài trái ớt, nắm lá chanh và ít gia vị là có thể chế biến thành một món ăn hấp dẫn. Huỳnh Phát -
Ốc bươu nhồi thịt hấp sả Ốc bươu nhồi thịt hấp sả
Ốc bươu chứa rất nhiều chất sắt, nên mình hay làm món này cho bé ăn. Món này nhanh mà ngon lắm, chúc các bạn thành công nhé! Lưu Hoàng Oanh -
-
-
Ốc bươu xào sả ớt Ốc bươu xào sả ớt
#ebepvangỐc bươu xào sả ớt là món cuối tuần mình hay làm cho ông xã lai rai. Bếp của Quỳnh -
Chả Ốc Lá Lốt Chả Ốc Lá Lốt
#Cookpadapron2025Món chả ốc lá lốt siêu hấp dẫn đây! Ốc bươu sần sật quyện cùng thịt băm thơm lừng, gói trong lá lốt xanh mướt, rán lên thơm phức. Cắn một miếng thôi là bao nhiêu hương vị bùng nổ trong miệng, ăn là ghiền đó nha! Chuẩn bị nguyên liệu thôi nào bạn ơi! 😉 Bòn Bon
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15546695
Bình luận