Papa horneada a la liz

Karla Liz García Martínez
Karla Liz García Martínez @KarlaLizGarcia1909

Esta receta es muy buena para acompañar cualquier platillo y muy rápida. #horneada

Papa horneada a la liz

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Ingredientes

1 h y 30 min
4 raciones
  1. 4papas
  2. 200 mlcrema lyncott
  3. 6 rebanadastocino
  4. 1/2 manojoperejil
  5. Pimienta
  6. 50 mlaceite
  7. 200 grqueso cheddar
  8. 100 grmantequilla
  9. Papel aluminio

Paso a paso

1 h y 30 min
  1. 1

    Lavar, enjuagar y desinfectar las verdad.

  2. 2

    Hacer un corte en forma de cruz el las papas (sin pelar).

  3. 3

    Untar con aceite, sal y pimienta

  4. 4

    Envolver con palé aluminio y llevar al horno durante 50 minutos a 200º C

  5. 5

    Para el relleno picar el tocino y freír hasta dorar.

  6. 6

    Picar finamente el perejil

  7. 7

    Montar la crema hasta esponjar.

  8. 8

    Para el armado sacar la papá del horno y retirarle un poco de pulpa.

  9. 9

    Ponerle una cucharada de mantequilla, sal y pimienta.

  10. 10

    Mezclar la crema, tocino y perejil y servir encima de la papa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karla Liz García Martínez
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