4. Quesadillas con flor de calabaza

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 8 piezastortilla azul para las 4 raciones
  2. 160 gramosqueso Oaxaca
  3. 1 paqueteflor de calabaza
  4. 1/2 piezacebolla
  5. 5 segundosaceite en spray
  6. 6 tazaslechuga picada
  7. 2 piezastomate
  8. 1 piezaaguacate

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Guisar la flor de calabaza con 1/2 pieza de cebolla y 5 segundos de aceite en spray

  2. 2

    Poner a calentar las tortillas y agregar 40 gr de queso a cada una

  3. 3

    Agregar la flor de calabaza a la quesadilla y dejar que se gratine

  4. 4

    Lavar, desinfectar y cortar la lechuga, tomate y aguacate

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