Falso sushi de salmón y rúcula

Último día del juego #JugandoEnLaCocina. Me lo he pasado muy bien planeando recetas y cocinando, y quería terminar haciendo algo bonito y festivo: ¡Un trampantojo de sushi!Reemplazamos el arroz y el alga nori por el protagonista del día: ¡El pepino!Más ideas, recetas y consejos en Instagram @EatTheGreen_Com

Después de casi tres semanas con el café semanal aparcado, por fin, ayer nos tocó UNO (sí, así, en mayúscula).El sitio, un lugar fantástico cerca del “fin da terra”, sol sobre cielo azul oscuro, con mar plato y una mesa llena para desayunar con: zumo de naranja —por supuesto: natural—, cafés con leche y churros —recién hechos—. La compañía y el humor: inmejorable y, un plan de día: perfecto, para disfrutar de un día libre de mediados de julio a pesar de no estar de vacaciones.Mi anfitriona, tras comprobar que todos habíamos terminado el magnífico desayuno, y mientras se ponía las gafas de sol para seguir adelante con el día, dijo a media voz, como si fuera para ella misma: “Suena duro, lo sé, pero en realidad no somos más que el tiempo que nos queda por vivir, caminando en equilibrio hacia el olvido que seremos” . “El resto: humo” susurre yo en modo de respuesta.#mycoffeetime

Una rica y original receta, que gusta mucho a los niños y a los que no les gusta el sushi verdadero, queda muy vistosa y además es buenísimo. Aquí os dejo el enlace a la videoreceta de mi canal:https://youtu.be/WUbOO-m6tHo

Le he llamado falso sushi porque está hecho con atún de lata y palitos de pescado 😅Os animo para que lo probéis, ya que es un plato que viene muy bien ahora que se acerca el calor y además es fácil de llevar en tupper.#SaboresAlAireLibre

En casa siempre pasa que los plátanos que van quedando al final, cuando se ponen llenos de motitas, nadie los quiere. Esto me lleva a buscar formas de darles salida sin que nadie rechiste y, con este sushi es así. Realmente, de sushi tiene poco, no más que la forma de un maki pero, me ha parecido original.

Bueno aquí va mi nuevo experimento…

La idea de estos rollitos me vino comiendo sushi, concretamente “California Roll”. Para una cena diferente están estupendos y se preparan en un momento.

Hoy toca una receta internacional que está muy de moda y porque no decirlo? está riquísima! es fácil de hacer y con la que quedaremos muy bien allí a donde vayamos! Y si encima le añadimos que es veranito y apetece mucho cosas mas fresquitas...Que la disfrutéis!!Y no olvidéis ser tinto y brasa...

Llevo media vida obsesionada con la cultura y la gastronomía japonesa, así que en cuanto vi en el supermercado un kit para hacer sushi, tenía que intentarlo.Tras investigar cientos de recetas, encontré la que creo que es la versión más sencilla y con los ingredientes más fáciles de encontrar.Lo más laborioso es preparar la zanahoria encurtida ya que necesita alrededor de una semana de reposo para que absorba todo el sabor.Si decidís intentarlo os recomiendo paciencia, tiempo y no rendiros a la primera, es mucho más fácil de lo que parece 😉

Receta famosa en la cocina japonesa internacional

Me encanta el sushi aunque por falta de tiempo casi nunca lo preparo, es mi segunda vez, espero que os guste.

Lo aconsejo para los amantes del sushi y del aguacate. A mi me encantan y los tomo prácticamente a diario, creo que el aguacate es uno de los alimentos que más como.Es trabajoso pero al final te puede quedar una cena original...

Necesario una esterilla de bambú enrollable.

Es la primera vez que hago esta receta, así que perdonad porque no me ha quedado tan bonito como me gustaría aunque el sabor está buenísimo. Keto

No perdáis detalle de cada paso con el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=A583r-uten0Para hacer el arroz de Sushi:https://www.youtube.com/watch?v=PCMQj6HDEwAOs enseño a preparar un deliciosos Nigiris de salmón y langostino de la manera mas fácil que hay y con la técnica de los verdaderos Sushiman!

Tenía ganas de sushi de salmón lleva su trabajo hacer el arroz pero merece mucho la pena queda igual.

Un snack rápido, muy fácil de preparar y que queda delicioso 😋Lo hice con una bandeja de 100 gr de salmón ahumado, pero aconsejo que sea el doble porque sabe a poco!

42 piezas, no tienes algas? No te preocupes que puedes comer sushi igual

En Nochevieja cocinando mi hijo y yo

Una receta fácil y rápida y muy nutritiva.

Bajo mi criterio, creo que este punto en el salmón es el más adecuado para hacer sushi. Sobre todo si te gusta que el salmón tenga un ligera aroma a ahumado pero no tanto como el comercial y tampoco te gusta el pescado crudo directamente.Es una receta muy fácil, aunque laboriosa desde el punto de vista de tiempo empleado en hacerlo.Pero te aseguras un pescado de gran calidad, con sabor extraordinario y hecho por ti mismo sin ningún tipo de conservante artificial.

Me encantan estos bocaditos japoneses, delicados y de una confección relativamente sencilla.

Nigiri o sushi de pescado es cuando esta encima de la bola de arroz, Sashimi cuando son en trocitos de pescado al lado del arroz o salsas y Makis son cuando el pescado con frutas o verduras están enrollado.

Hoy toca una receta de la cocina japonesa. 🇯🇵#LasRecetasDeCookpad

puedes ver el paso a paso en www.juanpedrococina.com o en mi canal de youtube https://youtu.be/Cx92N5Y82G8

Otra deliciosa variedad de sushi

De verdad que no es difícil hacer un buen sushi en casa. Yo, por ejemplo, lo hago!! Tú también puedes!!Hoy era un día especial porque celebramos el cumpleaños de un amigo, y he pensado en hacerle algo diferente a lo que solemos comer… siguiendo la receta que Kyoko nos enseñó en el taller de Premium @cocina1977#Calendario2026

Me encanta hacer esta receta. Está muy bueno.