Torta pascualina (de mamá)
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Paso a paso
- 1
Lavar la acelga y cortarla muy finita (las pencas también las uso, sino entre las recetas, hay una para hacerlas en escabeche)
- 2
A la acelga agregarle el queso rallado, la ricota (si es aguada escurrirla), las cebollas y el ají rehogados, el ajo, sal, pimienta, un huevo crudo para ligar la preparación
- 3
Colocar la preparación en la tapa de empanada, hacer unos huequitos y ponerle los huevos crudos. Colocar la otra tapa y repulgar.
- 4
Llevar al horno hasta que esté dorada la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ALI..... (ALINAIBRI) le encantará ver cómo quedó.
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Esposa, madre de 3 hijos, Natalia, Sergio y Dario y......abuela babosa de 2 nietas (Naiara la rubia y Briana la morocha) jajajajjaa!!!
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