Muffins de lima y miel de romero
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Una masa dorada y brillante al horno combinada con miel de romero y lima, hacen de estos muffins, unos bollitos de sabor y aroma inolvidables.
La receta me llegó hace bastante tiempo de “quién sabe de dónde y de quién”. Encontré un papel escrito por una mano que no reconozco.
Pero bueno, lo importante es que están buenísimos.
Naturalmente, y fiel a mí misma, le hice algunos pequeños cambios.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se necesita un molde para muffins, yo utilicé uno de cerámica porque me gusta más que los metálicos. Preparar y pesar o medir los ingredientes. Tamizar la harina con la levadura.
- 2
Incorporar el salvado a la harina. Mezclar bien la mantequilla con el azúcar, la leche, los huevos, la mitad de la miel y la ralladura. Poner la harina en un cuenco e incorporar el batido de huevos y mezclar ligeramente.
- 3
Colocar los papeles en el molde y rellenar con la masa. Llevar a horno precalentado a 180ºC y cocer unos 25´o hasta que estén cocidos. Mezclar el resto de la miel con unas gotas de lima. Retirar los muffins del horno e inmediatamente pincelar con la miel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16127161
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
Muffins de jamón y romero
Buenísima y deja un olorcito en la casa....😋
Muffins de limón
Hoy preparamos unos muffins de limón, ricos, fáciles y esponjosos. Con los ingredientes de esta receta salen 11 muffins. Empezamos.
Muffins de calabaza, mascarpone y miel
Hacer unos ricos muffins es súper sencillo, así que vamos a ello. Para prepararlos hay que tener en cuenta que los muffins tienen que quedar un poco deformados, a ver si me explico, no tienen que quedar lisitos como los cupcakes, por eso también se preparan de forma diferente. Lo primero a tener en cuenta es que tenemos que separar los sólidos de los líquidos.
Muffins de limón
Muffins de limón y pistacho
Mmmm ríquisimos y muy vistosos. Receta para 6 o 7 muffins.
Muffins de limón con pasas
Es una de las recetas que vi, probé y le di mi toque personal.
Muffins de Limón
receta con mucho sabor y muy fácil de hacer, si te gusta el limón te encantara.Vamos a realizar esta receta utilizando como medida las tazas y las cucharillas.
Muffins de chocolate y mermelada
Puedes ver el vídeo de esta receta en el siguiente link:https://www.youtube.com/watch?v=X4r6vsV6NnEEstos muffins de chocolate y mermelada de fresa son ideales para merendar y podrás congelarlos y tenerlos siempre a mano. ¡A mi me recuerdan a unas mini sacher! Y lo mejor de esta receta es que no tendréis que perder el tiempo en pesar nada.¡Todo lo podréis medir con una taza de desayuno!
Muffins de muesli y miel! Bajo en calorías!
Muffins bajos en calorías #Recetasdulces
Muffins de canela y nueces
Esta es una receta adaptada para muffins porque la original es un bizcocho de canela.
Muffins de chocolate y fresa
Son unos muffins muy deliciosos.
Muffins de pera y granola
Me encantan las recetas de Gordon Ramsay, el atractivo chef escocés, y como quería hacer unos muffins para el té, escogí éstos que tienen una cubierta crujiente y dorada. Os aseguro que son exquisitos!!!
Muffins de chocolate y menta
Esta receta es muy fácil de hacer y refrescante por la menta.Esta receta la vamos a realizar utilizando como medida las tazas y las cucharillas.
Muffins de higos
Tenían que ser unos muffins de plátano pero con el toque de higos secos y frescos encima han quedado muy brutales!
Muffins de melocotón
Un dulce casero y rápido de hacer. Yo en mi caso lo bati en un batidor eléctrico de repostería.
Muffins de avena con canela y melocotón
Muffins fit de avena con canela y melocotón, o la fruta que se quiera.
Muffins de chocolate blanco y limón
Es sensacional !!! Hay que probar todo!!!
Muffins con crocante de limón y semillas de amapola
Los muffins son los bocados dulces, o salados, más versátiles que pueden preparar en casa.Son ideales para una merienda, para un picnic o como tentempié a cualquier hora.Estos son dulces, con una masa suave y una cubierta crocante y exquisita. Adictiva, diría yo.
Muffin de calabaza y canela
Hoy vamos a hacer unos muffin muy esponjosos y deliciosos! Muy rápidos y sencillos de hacer, en 15' hemos preparado la masa y en 25' están horneados, con un resultado estupendo!
Muffins de calabaza y chocolate
Me inspiré en una receta que encontré por internet, pero yo le he añadido harina de espelta, lo que hace que estos muffins sean algo diferentes.
Muffins de calabaza y chocolate
No podéis dejar de hacer estos riquísimos y super jugosos muffins de calabaza y chocolate y además son sin azúcar. La receta la he modificado un poco y la he sacado de @chefbosquet. Con esta receta salen 12 muffins. Empezamos.
Muffins de almendras y chocolate con ron
Los muffins preparados en casa resultan más económicos, sanos y ricos.Son sencillos de preparar y gustan a toda la familia, son ideales para el desayuno o la merienda.En esta receta usé un licor, por lo tanto, si lo van a comer niños sustituiremos el licor por vainilla.
Muffins de chocolate y avellanas
Es una preparación básica y muy deliciosa que se sirve tanto en las meriendas o como postre, hasta es rico en el desayuno por su bajo contenido de azúcar. Verás lo suave que resultan, se deshacen en la boca. #dominó #LasRecetasDeCookpad
Muffins de vainilla y cacao
Un desayuno acompañado por unos deliciosos bollitos caseros es lo más delicioso una mañana invernal de domingo.Además, ese día la familia puede desayunar todos juntos y disfrutar de esta comida sin prisas.
Muffins de pasas y nueces
Receta tradicional de muffins para preparar 6 muffins bien grandes!todo esto y mucho mas en http://blog.icake4u.com
Muffins esponjosos de rosas
Los muffins son pequeños placeres que admiten cantidades diferentes de preparaciones y decoraciones con frutas, cereales, azúcar, cremas, etc.En este caso solo me limité a espolvorear con azúcar glass y azúcar de rosas granulada.Quedaron muy, pero muy esponjosos y dulces.Unos pastelitos riquísimos que no duraron nada en la fuente.
Muffins de jamón ibérico y cebolla
Con estos muffins tendremos un amplio abanico de posibilidades, los podemos tomar como aperitivo, desayuno, cena o de merienda.. Sea a la hora que sea, son deliciosos.
Muffins de frambuesa y nutella
#mirecetario Hoy os traemos una receta de muffins de frambuesa y Nutella, muy fáciles de hacer y quedan deliciosos.Estos muffins son perfectos, para servir de postre, merienda o en cualquier ocasión.
Muffins de higos
Este año he recogido muchísimos higos y tenía que aprovecharlos!😋He preparado esta receta sin azúcar ni dátiles simplemente higos como endulzante y ha quedado muy bien, si que es verdad que si os gustan las cosas dulces podéis agregarle algún endulzante porque no queda muy muy dulce.
Muffins de avellana y chocolate
En la variedad de los muffins está el gusto. Así que hoy de avellana y chocolate. Elaborados con compota de manzana y poco azúcar. 😋
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16127161
Comentarios (3)