Muffins de limón y pistacho
Mar GM @margm
Mmmm ríquisimos y muy vistosos. Receta para 6 o 7 muffins.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Triturar los pistachos con la mitad del azúcar de la receta y reserva.
- 2
Poner en un bol la otra mitad del azúcar y rallar el limón y medio. Agregar los huevo y batir hasta que esté la mezcla cremosa y blanquecina.
- 3
Añadir la leche, el aceite y el limón, batir con varillas, agregar la harina con levadura y pistacho triturado con el azúcar. Mezclar todo y rellenar moldes para muffins hasta la mitad. Si tienes tiempo prepara la masa y dejar el bol con la masa en la nevera unas 2 horas, saldrán más altos y esponjosos.
- 4
Meter en el horno previamente calentado a 180º con ventilador unos 18-22 minutos, según el horno, hasta que le palillo salga limpio. Si lo pones sin ventilador tardaría unos minutos más.
- 5
Poner en una manga pastelera la crema de pistacho. Hacer un agujerito en el centro, rellenar con un poco, y cubrir por encima. Poner unos pistachos picados por encima y listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar GM le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24476441
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Mi nombre es María del Mar y aunque llevo más de media vida viviendo en Almería, mis orígenes están en la provincia de Granada, concretamente en Salobreña, municipio de la Costa Tropical y uno de los lugares más bonitos de España.Siempre he tenido mucho interés en la cocina. Me han educado un buen paladar, las culpables, mi abuela Dolores, gran cocinera donde las haya, el sabor de sus guisos y dulces serán insuperables. Mi tía Carmen y mi madre Rosario, grandes cocineras de cocina casera y de "vanguardia" en su época.Me encantan todos los cachivaches y máquinas de la cocina, ¡ lo quiero todo!.Espero encontrar aquí en Cookpad compartir recetas y aprender de los demás, así como conservar mis recetas y que sirvan de recetario familiar.
Leer más Recetas similares
Muffins de limón
Hoy preparamos unos muffins de limón, ricos, fáciles y esponjosos. Con los ingredientes de esta receta salen 11 muffins. Empezamos.
Muffins de limón
Muffins de Limón
receta con mucho sabor y muy fácil de hacer, si te gusta el limón te encantara.Vamos a realizar esta receta utilizando como medida las tazas y las cucharillas.
Muffins de limón con pasas
Es una de las recetas que vi, probé y le di mi toque personal.
Muffins de pistachos y frambuesas
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!!!!!!!Hoy vamos a preparar Muffins de pistachos y frambuesas.Esta mezcla tan rara de ingredientes queda con un sabor genial y diferente, que es lo que yo pretendo buscar con cada una de las recetas.Además quedan muy muy esponjosos.Probar y haber si os gustan tanto como a mí.Esta receta la vamos a realizar utilizando como medida las tazas y las cucharillas, que hoy en día la podemos encontrar por cualquier tienda muy económicas.
🍋Muffins de limón y arándanos🍋
Hola a todos/as, hoy os quiero compartir esta receta súper rica que ha encantado a toda la familia por su sabor y su textura 🤤Espero que os guste mucho si la hacéis 🙂#yomequedoencasa #muffins
Muffins de chocolate blanco y limón
Es sensacional !!! Hay que probar todo!!!
Muffins de pasas y nueces
Receta tradicional de muffins para preparar 6 muffins bien grandes!todo esto y mucho mas en http://blog.icake4u.com
Muffins con crocante de limón y semillas de amapola
Los muffins son los bocados dulces, o salados, más versátiles que pueden preparar en casa.Son ideales para una merienda, para un picnic o como tentempié a cualquier hora.Estos son dulces, con una masa suave y una cubierta crocante y exquisita. Adictiva, diría yo.
Muffins de limón y arándanos, super light
Aviso: estos muffins tienen muy poco azúcar, no están nada dulces. Son muffins para momentos de dietas sin sacrificar ese momento café con algo "medianamente" dulce para acompañar.Los muffins originales llevaba un glaseado pero yo me equivoqué y me salió muy líquido por lo que los mios no van glaseados. Pero la verdad es que los prefieros así porque de este modo no añado azúcar y el glaseado lleva bastante.He estrenado mi bandeja para muffins de metal. Antes usaba de silicona pero creo que son mejores los de metal. La base queda más dorada.
Muffins fácil y rápidos de limón con crocante de almendra
Tengo infinidad de recetas de muffins, magdalenas, bollitos, etc., sin embargo, ésta que me enseño mi suegra, me resulta muy fácil, deliciosa y con una versatilidad que permita hacer todo clase de bollitos rápidos.
Muffins de chocolate y fresa
Son unos muffins muy deliciosos.
Muffins de naranja y nueces
Favorito de mis hijos
Muffins de canela y nueces
Esta es una receta adaptada para muffins porque la original es un bizcocho de canela.
Muffins de piña y coco
Es mi nuevo dulce utilizando la receta básica del bizcocho de yogurt. Con pequeñas modificaciones he conseguido estos deliciosos muffins.
Muffins con nueces
Muffins rellenos con nueces, ideales para merendar o desayunar, con un buen vaso de leche. También se pueden rellenar con chips de chocolate negro, y tomar tibios, sintiendo cómo se deshace el chocolate...Con esta receta salen unos 20 muffins.
Muffins de frambuesa y nutella
#mirecetario Hoy os traemos una receta de muffins de frambuesa y Nutella, muy fáciles de hacer y quedan deliciosos.Estos muffins son perfectos, para servir de postre, merienda o en cualquier ocasión.
Muffins con perlas de chocolate
Hoy elaboraremos unos riquísimos Muffins de Chocolate. Ya vereis que fácil es hacerlos, y seguro que gustarán a los niños y también a los no tan niños. Espero os guste esta receta.Vídeo: Muffins con perlas de chocolate
Muffins de lima y miel de romero
Una masa dorada y brillante al horno combinada con miel de romero y lima, hacen de estos muffins, unos bollitos de sabor y aroma inolvidables.La receta me llegó hace bastante tiempo de “quién sabe de dónde y de quién”. Encontré un papel escrito por una mano que no reconozco.Pero bueno, lo importante es que están buenísimos.Naturalmente, y fiel a mí misma, le hice algunos pequeños cambios.
Muffins de chocolate y menta
Esta receta es muy fácil de hacer y refrescante por la menta.Esta receta la vamos a realizar utilizando como medida las tazas y las cucharillas.
Muffins con nueces y pasas
Muffins de arándanos frescos y hojuelas de almendras
Hoy MUFFINS, golosos ricos en arándanos frescos con un toque de almendras cortadas en hojuelas... rápidos y fáciles, hacen feliz a todos...¿comenzamos?
Muffins saludables con toque de limón y naranja
Muffins con pepitas de chocolate
Espero que os guste estos muffins con pepitas de chocolate.Muchas gracias por ver mi receta y espero que le deis like y me mandeis foto gracias por seguirme
Muffins de melocotón
Un dulce casero y rápido de hacer. Yo en mi caso lo bati en un batidor eléctrico de repostería.
Muffins de pera, coco y fresas
Consejo: estas magdalenas al tener mucha fruta son bastante húmedas.Si las quereis menos húmedas os recomiendo ponerle un poco menos de fruta, por ejemplo, 100g de fresas y 100g de pera.Otra opción que se podría probar es cambiar la composición de las harinas. La harina de coco reseca, entonces se podría poner, por ejemplo, 120 de harina de trigo integral y 70 de coco.Esto es un poco probar y al gusto de cada uno.
Muffins de arándanos
Estas muffins de arándanos están buenísimas con el crumble por encima.
Muffins de chocolate con leche y nueces
¿Por qué no hacer muffins de chocolate con leche en vez de siempre usar el típico chocolate negro ? Aunque les quede un color menos atractivo debido a su menor cantidad de cacao siguen siendo igual de buenos.
Muffins de naranja
Unos Muffins facilísimos de hacer con naranja, quedan superiores.
Muffins con pepitas de chocolate
Una receta que está entre mis favoritas y muy rápida y sencilla de hacer. Espero que os guste😘
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24476441
Comentarios (2)