Tarta de espinaca

@lucasmarigomez
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Quilmes

Receta de @daianaguibaudo Con un toque propio 😉😁

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Ingredientes

  1. 3 atadosespinaca
  2. 4cebollas
  3. 4 dientesajo
  4. 6huevos
  5. 1 latachoclo
  6. 2tapas de pascualina
  7. c/nQueso fresco
  8. c/nAvena
  9. c/nAceite sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar a pluma las cebollas junto con el ajo y cocinar con sal y un chorro de aceite a fuego bajo hasta que transparente

  2. 2

    Agregar la espinaca previamente lavada y picada, cocinar 15 minutos, escurrir excedente de líquidos, agregar el choclo y rectificar sal y pimienta

  3. 3

    Luego agregamos los 6 huevos sin dejar de revolver, una vez cocidos agregamos 5 cucharadas de avena

  4. 4

    En la base de la pascualina espolvorear con avena, agregar el relleno y cubrir con queso fresco

  5. 5

    Cocinar por aproximadamente 30 minutos a fuego medio bajo hasta dorar. A disfrutar

  6. 6

    Tip : el agregado de avena no sólo aporta sabor sino que ayuda a absorber líquidos y amalgamar el relleno

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Comentarios (6)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Lucas, soy fan de las tartas en todas sus versiones !!! esta me encanta, la mezcla con el choclo van a darle un sabor especial !

Escrita por

@lucasmarigomez
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Quilmes
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