Ensalada Mix (choclo-repollo) con hojas de apio ♻️🌍💚

Yvette
Yvette @yvette_anais

Siempre hay que aprovechar todo lo que queda, como ya se acerca el Día Mundial de la Alimentación me sumo al #LoCocinoNoLoTiro y aquí les dejo una ensalada con las aromáticas hojas de apio que casi siempre se botan, pero aquí las aproveche en una ensalada y se pueden ocupar en aún más recetas como aguitas o sopas 😍

Ensalada Mix (choclo-repollo) con hojas de apio ♻️🌍💚

Siempre hay que aprovechar todo lo que queda, como ya se acerca el Día Mundial de la Alimentación me sumo al #LoCocinoNoLoTiro y aquí les dejo una ensalada con las aromáticas hojas de apio que casi siempre se botan, pero aquí las aproveche en una ensalada y se pueden ocupar en aún más recetas como aguitas o sopas 😍

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Ingredientes

30 min
3 - 4 comensale
  1. 200 grchoclo
  2. 3 hojasapio
  3. 200 grrepollo
  4. 1limón
  5. C/NSal y aceite

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Primero se cuece el choclo, mientras picas repollo y picas las hojas de apio

  2. 2

    Estando listo el choclo le pones un poco de mayonesa y revuelves.

  3. 3

    Por otro lado se exprime limón y se aliña el ropollo con sal, aceite y limón

  4. 4

    Finalmente se juntan ambas cosas y encima le pones las hojas de apio. Creeme la mezcla de sabor es deliciosa!! Y eso que no me gusta mucho el repollo 🤩

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Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
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Comentarios (2)

Yvette
Yvette @yvette_anais
Holaa @cook_36638234 es aproximado de 3 - 4 personas 🤗 espero te quede rico 😋

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