Pollo al horno al pimentón
Esta fue una receta que vi en el Instagram de Xuso Jones y la he querido probar. He usado menos ingredientes pero ha quedado espectacular! Le ha gustado a toda la familia.
Pollo al horno al pimentón
Esta fue una receta que vi en el Instagram de Xuso Jones y la he querido probar. He usado menos ingredientes pero ha quedado espectacular! Le ha gustado a toda la familia.
Paso a paso
- 1
Empezamos picando el 1/2 pimiento, los tomates y la cebolla.
- 2
En la bandeja se tira un buen chorro de aceite. A continuación ponemos los ingredientes troceados. Encima ponemos el pollo y las patatas cortadas a nuestro gusto. Le ponemos sal y las cucharadas de pimienta dulce al pollo. Seguidamente se tira el vaso de vino blanco por encima y después un chorro de aceite.
- 3
Se deja cocinar en el horno a 220 grados con calor arriba y abajo durante aproximadamente 1 hora. El tiempo puede variar ya que no todos los hornos tienen la misma potencia. Cuando hayan pasado unos 30 o 40 minutos girad las piezas de pollo para que se cocine la otra cara.
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