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Se lavan los contramuslos y se ponen en una cazuela apta para horno. Se pincelan con aceite de oliva.
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Se salpimentan y se espolvorea con pimentón de la vera. Se añade los ajos y la hoja de laurel y él romero fresco.
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Ponemos un dedo de agua y un corrito de brandy y al horno a 180 grados durante una hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxabrujilla @arantxabrujilla le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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