Coliflor gratinada con queso azul
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🥦🧄🥛🧈🧀Prepara así la coliflor, o si me apuras cualquier verdura, queda buenísimo.
#menúsemanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos la coliflor en agua con sal. En esta receta hay que controlar el punto de sal ya que lleva queso azúl que es bastante salado.
- 2
Mientras cuece la coliflor vamos a preparar la salsa bechamel: en una sartén ponemos la mantequilla, cuando esté derretida agregamos poco a poco la harina y sin parar de mover dejamos que se tueste, pasado unos minutos incorporamos la leche, que previamentre hemos templado, también poco a poco y sin parar de mover, ponemos sal y un poco de nuez moscada. Si lo hacemos despacio a fuego medio y sin parar de mover saldrá bien, pero si salen grumos lo pasamos por la batidora y listo.
- 3
Cuando la coliflor esté en su punto, la escurrimos y la colocamos en una fuente para horno, le ponemos un poco de sal de ajo y la bechamel por encima, también le ponemos el queso a trocitos y rociamos con el pan rallado.
Gratinará unos 15 minutos en horno precalentado a 200◦ solo arriba. - 4
Espero que te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15613914
Recetas similares
Cazuela de Coliflor, Crema de Pollo y Broculi
Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.
Coliflor dorada & crispy 🤤🥴
Calabazas y berenjenas con queso parmesano (en freidora de aire)
Coliflor gratinada con queso azul y bacon
A mucha gente le cuesta cocinar la coliflor ya sea por el olor al cocinarla o porque el sabor no termina de convencerle.Sin embargo hoy le vamos a dar una solución riquísima, ya que la combinación de queso azul y bacon es perfecta, y le aporta un sabor único.Además lo vamos a poder preparar en muy poco tiempo, ya que cocinaremos la coliflor en la olla a presión.
Gratinado de coliflor y espinacas con queso azul
La coliflor, nunca me ha gustado, lo he intentado en varias ocasiones y no había forma de comer un plato de coliflor. Compré una coliflor para hacer una receta que me habian dado y la tenía sin foto. Es de coliflor a la vinagreta (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/21974-coliflor-a-la-vinagreta). La hice y como lleva otros ingredientes me gustó bastante.Como solo como yo verdura en casa, me sobró más de la mitad y hoy he hecho este gratinado, que me ha gustado mucho, pensé que no iba a acabar el plato y lo he comido todo. Aún me queda coliflor para otra receta, así que en breve haré una que tengo en la cabeza, a ver si me reconcilio ya del todo con la coliflor y la compro regularmente.Cuando intenté comer coliflor en otras ocasiones, era solo cocida y aliñada con un poco de aceite de oliva y lo ideal si no te gusta mucho, es mezclar con más ingredientes. Esta receta os la recomiendo y si la hacéis con el queso azul queda muy rica. Solo he hecho una ración, pero la receta la pongo para dos comensales.
Coliflor gratinada con queso
Una forma diferente de comer coliflor.
Coliflor con bechamel gratinada con queso
Coliflor con bechamel gratinada con queso
Coliflor gratinada
El sabor del pavo dulce junto al sabor salado de la bechamel y la neutralización del sabor amargo de la coliflor hervida con agua y sal, le aportan una agradable riqueza de sabor.En cuanto a los beneficios nutricionales de la coliflor, contiene vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potasio y calcio, glucosinolatos y los flavonoides. Es rica en fibra y aporta pocas calorías. Os animo a consumirla y os comparto la receta, espero que os guste.
Coliflor gratinada
La coliflor es una verdura que no suele gustar mucho a los peques de la casa, así que hoy os voy a mostrar una forma de prepararla que os va a encantar, al horno con bechamel,una receta fácil y buenísima, que gustará tanto a pequeños como a mayores.
Coliflor gratinada
Una forma fácil (¡y riquísima!) de comer coliflor. ¡En casa nos encanta!
Coliflor con queso
Un poco de pasta basta, coliflor con pasta.
Coliflor gratinada
Una receta muy rica y diferente a lo tipico.
Coliflor gratinada
#vaciatunevera..... Yo suelo hacer esta receta con bacón o jamón York, pero hoy no tenía y la hecho con jamón serrano y coliflor congelada . Igual de buena
Coliflor con bechamel, bacon y queso azul
Coliflor con crema de queso gratinado
HOY ME HE ECHO ESTA COLIFLOR CON UN POCO LA MASA DE CROQUETAS DE QUESO ESTABA RIQUISIMO , SIEMPRE ME LA HAGO CON LA BECHAMEL SOLA PERO ASIN ESTABA MUCHO MAS BUENATAMBIEN PARA LAS QUE NO QUEREIS ENGORDAR ESTA LA [COLIFLOR CON BECHAMEL DE DIETA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29852-coliflor-con-bechamel-de-dieta)
Coliflor gratinada
Coliflor gratinada
#LasRecetasDeCookpad Receta básica y trucos
Coliflor a los quesos gratinada
La coliflor tiene tantas y variadas recetas, que cada vez que la hago, me gusta experimentar con alguna diferente. Espero que os guste!
Coliflor gratinada
#yomequedoencasa #juntosvenceremos #covidvamosaportiHoy tocaba verdura y qué mejor manera de comerla así
Coliflor gratinada
Este plato sirve tanto como un primero , que como un segundo, aunque yo lo hago en casa como plato único o primer plato y lo acompañó de carne o pescado no muy grandes. Esta vez lo acompañé de una brocheta de pollo con pimiento verde y queso, que otro día ya os pasaré la receta.
Coliflor gratinada con queso y bechamel
Para cenar he preparado esta riquísima coliflor gratinada al horno con queso cheddar y bechamel. Un plato muy fácil de hacer y que agradará a todos. Si se quiere, se pueden añadir una tiras de jamón de York encima de la coliflor, antes de cubrirla con la bechamel, o también la podéis servir con guisantes cocidos a un lado. Eso queda a vuestra elección.
Coliflor gratinada
miguel Villalba 
Coliflor gratinada
De vez en cuando tenemos que comer verduras, esta es una forma de cocinarlas que seguro gustaran a todos, grandes y pequeños, pues queda un plato delicioso.
Coliflor gratinada
#riberillacocinilla@riberillacocinilla
Coliflor gratinada
Recetario familiar
Coliflor gratinada
Coliflor gratinada
Coliflor gratinada
#YoCocinoConCookpad
Coliflor gratinada
Una receta de coliflor gratinada muy sencilla de hacer y muy sabrosa de comer.
Coliflor gratinada
Es un plato delicioso y al tener queso y bacon todavía está más bueno !!! Que aproveche !!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15613914
Comentarios (8)