Carne desmechada, ensalada de remolacha
La Sazón De liliana @lasazondeliliana
Plato típico de nuestra costa caribe colombiana
Carne desmechada, ensalada de remolacha
Plato típico de nuestra costa caribe colombiana
Paso a paso
- 1
Colocar a cocinar la carne con ajo sal y la hoja de laurel y medio tallo de cebollín. Cuando ablande retirar y dejar reposar y proceder a desmechar.sofritar toda la verdura en aceite cortada finamente y agregar las salsas y los condimentos, sofritar muy bien y agregar la carne mezclar bien y agregar una taza de agua donde se cocino la carne y dejar por unos 10 minutos a fuego medio la cocción.
- 2
Para la ensalada: colocar a cocinar la remolacha primero después de unos 15 minutos agregamos las zanahorias y la s papas y dejamos que todo ablande retiramos dejamos reposar y cortamos en cuadritos.luego procedemos a aderezar con mayonesa, limón, sal, aceite y crema de leche.todo a tu gusto.
- 3
Lo acompañamos con arroz y tajadas amarilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Sazón De liliana le encantará ver cómo quedó.
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