ส่วนผสม

  1. ซี่โครงหมูหั่นท่อน2-3นิ้ว 1 กิโล
  2. ขิงแก่หั่นแว่น 5-6 ชิ้น
  3. รากผักชี 1 ราก
  4. กระเทียม 8-10 กลีบ
  5. น้ำมันพืช 1 ชต
  6. ซอสปรุงรส 2 ชต
  7. ซีอิ๊วหวาน 1-2 ชช
  8. น้ำมันหอย 2-3 ชต
  9. เกลือ 1 ชช
  10. น้ำผึ้ง 2 ชต
  11. น้ำมันงา 1 ชช

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำขิงแก่ กระเทียม รากผักชีผัดกับน้ำมันพืช ใส่หมูลงทอด ให้เหลืองเล็กน้อย

  2. 2

    เทใส่หม้ออัดความดัน เติมน้ำพอท่วม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย เกลือ น้ำผึ้ง ซีอิ๊วหวาน อัดความดันประมาณ 10-15 นาที

  3. 3

    ครบเวลาแล้ว เปิดฝา เคี่ยวต่อ ชิมรสตามชอบ สุดท้ายใส่น้ำมันงา

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

รัตน์ (Rat Sri)
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน