Crepes de Halloween

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva

Se acerca el día de los difuntos y mi niña de 2 años y medio me ha pillado viendo dulces de Halloween para hacer con ella y no quería esperar hasta entonces, así que me ha tocado improvisar un poco 🤷‍♀️ por eso esta receta tan regulín.

Crepes de Halloween

Se acerca el día de los difuntos y mi niña de 2 años y medio me ha pillado viendo dulces de Halloween para hacer con ella y no quería esperar hasta entonces, así que me ha tocado improvisar un poco 🤷‍♀️ por eso esta receta tan regulín.

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Ingredientes

  1. 130 grharina
  2. 2huevos
  3. 1 cucharaditaazúcar
  4. 50 grmantequilla a temperatura ambiente
  5. 250 mlleche
  6. 1 pizcasal
  7. Mantequilla o aceite para engrasar la sartén
  8. Colorantes alimentarios líquidos o gel
  9. Crema de cacao para decorar o lo que tenga por casa

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes en la batidora y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea

  2. 2

    Dejar reposar en la nevera unos 20 min.

  3. 3

    Repartir en recipientes y añadir los colorantes al gusto

  4. 4

    Yo los pasé a biberones de cocina para distribuir mejor los colores

  5. 5

    Calentar la sartén con un poco de aceite o mantequilla e ir añadiendo masa dependiendo el dibujo que queramos hacer. Darles la vuelta cuando estén listas por abajo (yo las dejé poco tiempo para que no se tuesten mucho y así se vean bien los colores)

  6. 6

    Una vez fríos decorar con cacao tipo nocilla, chocolate derretido, azúcar glass o como más os gusten.
    Y listo.

  7. 7

    Yo doblé cantidades y me salieron muchas.
    Cuando me di cuenta, mi niña se los estaba comiendo caliente y sin decorar.
    Y como había tanta masa y las niñas (casi 3 años y 8 meses) no me dejaban hacerlas bien, 🙄 mezclé colores e hice tortitas normales redondas 🤣 pero se pueden guardar en la nevera y seguir al día siguiente.

  8. 8
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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LAM
LAM @cook_2579437
Huelva
Me encanta la cocina, meterme en ella, ir investigando recetas nuevas sacandole partido a lo que tengo en casa, ya que vivimos en el campo y no siempre está la tienda en la esquina, asi que o toca improvisar u organizar con antelación 🤭.Vivo en la Sierra de Huelva y por esta zona se preparan muchos alimentos en el verano para consumirlos en el invierno como los conservados en botes: melocotones, peras, tomates, pistos, mermeladas... y las chacinas de las matanzas caseras.Tengo dos niñas, Carmen (34M) y Carlota (9M) y el tiempo que tengo es limitado para poderme entretener, pero siempre que puedo (normalmente los fines de semana) lo hago con Carmen que le gusta eso de llenarse las manos con cualquier masa 😆Asi que con el par de ellas en casa los cocinados, que suelen ser de 1h o 2h, se me suelen alargar varias horas mas por eso no pongo el tiempo de elaborción 🤣Pero sale todo buenísimo y mas con mi mini chef ayudandome 🥰
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