หั่นเนื้อหมูเป็นแผ่นบาง ๆ หั่นเต้าหู้ปลาให้ได้ขนาดตามใจชอบ ล้างถั่วงอกพักไว้ จากนั้นตำพริกกับกระเทียบพอแหลก

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริก+กระเทียมที่ตำแล้วลงไปผัดให้หอม ใส่หมูลงไปผัด พอหมูเริ่มสุกใส่เต้าหู้ปลา ถั่วงอก และกิมจิ 1 ถุงลงไปให้หมด ผัดไปเรื่อยๆ ใครชอบแฉะๆ ให้เหยาะน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย จากนั้นปรุงรสให้ได้ตามใจชอบ ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้ข้าวเปลี่ยนเป็นสีส้มทั่วทั้งกระทะ แล้วตักเสิร์ฟพร้อมรับประทาน