Esta receta, como la mayoría, es de mi madre.Recuerdo que cuando era pequeña, no me gustaba nada.Ahora es uno de mis platos favoritos...

Todo un clásico en mi cocina...es otra receta heredada. Nos encanta el cordero de todas las formas, no sabría decir cual es mi preferida...pero ésta es irresistible; con unas papas fritas...de infarto!!!

Una forma de guisar el cordero fácil, sabrosa y para todas las edades.#menúsemanal

Hummm mi madre me enseñó esta receta tan rica y yo la enseño con mucho cariño a mucha gente que la anterior repetido muchas veces

Fue especial porque la hice con mucho mimo

Si te gusta el cordero, esta es una receta para probarla.Puedes coger trozos de chuletas de palo, trozos por ración de pierna o paletilla o como yo, unas chuletas cortadas ( no finas).Nos encantó.

Ayer hice este Cordero y, no me dio tiempo de ponerlo en la web. Hoy estaba más sabroso que ayer. He comido como una reina. Riquísimo 😋😋

Hola, hola☺️ Hoy ha tocado cordero, es una carne que me gusta mucho su sabor, sobre todo a la plancha aunque la como bastante poco ya que tengo sentimientos encontrados con el animal.Soy una persona que a la hora de elegir el menú del día empiezo teniendo claro el ingrediente principal, en esta ocasión el cordero y los demás ingredientes se van uniendo una vez abro la nevera o la despensa así que... os cuento el resultado de hoy aquí abajo☺️

Ayer estuve “entresacando” los ajos de mi huerto. Con algunos ajetes, y alcachofas y guisantes de la temporada pasada que tenía congelados, preparé este plato, según receta de la familia.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ZP8JNt0-9m4

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JZ9fU7d4VvA

Antes del "Descubrimiento"la patata no existíay el nabo constituíade los guisos el sustento.El nabicol es un nabo que se utiliza en Valencia para el "Arros amb fesols y naps" y que también es uso habitual en Irlanda y Escocia, en este plato se han hermanado el europeo Nabo con la americana Patata y la asiática Zanahoria, para acompañar al sin igual Cordero lechal español.

Vamos a utilizar el cuello y el tajo bajo del ternasco. En Aragón, el ternasco es una pieza de no más de 12 kgrs. El tajo bajo es la falda o punta de la costilla. Y el cuello es la parte más jugosa del animal. Las costillas de cuello no son muy demandadas para hacerlas al horno o la brasa, sin embargo es un bocado delicioso en guisos y estofados.

Un guiso de cuchara de los de toda la vida que preparaba mi abuela mi madre y yo también claro jajaja, muy rico 😋

Qué bueno cómo se haga, es una delicia y súper sano con una carne muy sabrosa... una auténtica delicia!!!

Este guiso es tradicional, de los de antes, mi suegra me dio la receta y llevo mucho tiempo haciéndolo, está buenísimo.

No tengas miedo a los asados! Aquí tienes un plato fácil y perfecto para disfrutar con familia y amigos

🐑🧅🧄🍺Una manera muy sencilla de preparar la carne y con un resultado excelente. No hay que preparar nada, ni picar nada y además es rápido.

— 🁏 FICHA 4-2 🁏—Seguimos jugando con el Dominó 🂃🁎🀽🂋🁖 y para finalizar este 2020, colocamos la ficha del 4-2 🁏, y por tanto, la receta tiene que tener al menos 2 ingredientes principales.... y este cordero con patatas al horno, tienen justo esos ingredientes esenciales. Un clásico para cualquier día festivo, aunque también se puede preparar en cualquier otro momento del año.La receta es muy sencilla y prácticamente no ha cambiado mucho desde hace siglos. Una buena carne es el ingrediente principal, cocinarla al horno lentamente es otro de los secretos 😉#dominó

#platounico Solución de 30 minutos

Plato de cuchara para empezar el otoño con fuerza y ademas barato (menos de 1 euros por comensal)

Parece mentira, pero el único secreto es el recipiente y la paciencia

Mi intención era hacer un guiso pero, por una serie de circunstancias, se me echó encima la hora de comer y ya no me daba tiempo. Pensé cómo podría hacerlo de una forma rápida y solo se me ocurrió esta receta.Eran trozos sueltos de un costillar. Estaba muy bueno y lo hemos acompañado con una ensalada sencilla.#menúsemanal

Vi codillos de cordero y pensé hacerlos al horno, le puse lo que tenía