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Ingredientes

35 minutos
2 porciones
  1. 250 gPasta
  2. gAjo.030
  3. gCebolla.080
  4. gPerejil.050
  5. gAlbahaca.050
  6. gAceitunas verdes.030
  7. gAceitunas negras.005
  8. gAlcaparras.040
  9. 2 pzasChiles de árbol
  10. mlAceite de oliva.050
  11. gSalsa italiana.500
  12. gParmesano.060
  13. gSal y pimienta.050

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Picar ajo, cebolla, perejil, albahaca y los chiles de árbol en aros.

  2. 2

    Escurrir las alcaparras.

  3. 3

    Acitronar la cebolla y el ajo.

  4. 4

    Agregar la salsa, la albahaca, el perejil, las aceitunas, las alcaparras y el chile

  5. 5

    Reducir lentamente y salpimentar.

  6. 6

    Hervir la pasta de su preferencia con abundante agua con sal.

  7. 7

    Escurrir la pasta y mezclar con la salsa. Y decorar con el queso parmesano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Liliana Jasmine Bautista López

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