Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén ponemos las almendras y las damos unas vueltas
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Apartamos y ponemos el pollo cortado en trozos hasta que se dore, una vez dorado añadimos la cebolla y el pimiento cortado y dejamos que se haga durante 5 minutos dando vueltas (no se debe pochar al 100%, solo dar unas vueltas)
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A continuación añadimos las almendras de nuevo, ponemos un poco de salsa de soja y un vaso de agua, dejamos 20 minutos
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Pasado este tiempo ponemos en un recipiente un poco de agua fría con una cucharada de maicena, lo añadimos al pollo y dejamos que siga cociendo hasta que la salsa espese, una vez espesa ya podemos apartar
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Puedes acompañarlo de lo que quieras yo lo hice con un poco de arroz blanco y queda buenísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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