Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos el arroz varias veces para retirar el almidón y que quede más melosos después de la cocción. Ponemos una olla con agua (el doble que de arroz) a fuego fuerte y cuando empiece a hervir echamos el arroz y sal. Dejamos cocer hasta que obtengamos la textura deseada.
- 2
En una sartén, ponemos un chorrito de aceite y añadimos la cebolla partida en dados y las setas. Dejamos hacer dándole unas vueltas, y añadimos las gulas junto con la ñora troceada y una pizca de sal. Seguimos removiendo hasta que esté todo cocinado.
- 3
Con el arroz escurrido y las gulas listas, emplatamos: ponemos primero una buena cantidad de arroz y encima la mezcla de las gulas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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