Paticas de pollo con papas y tajadas maduras almuerzo costeño 💯

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Paticas de pollo con papas y tajadas maduras almuerzo costeño 💯

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Ingredientes

40 mins.
4 raciones
  1. 1 libraPatas de pollo
  2. 1/2 litroagua que cubran las patas
  3. 4papas grandes
  4. 1tomate
  5. 1 ramitocebollín
  6. 1cebolla
  7. al gustoají topito
  8. al gustoapio

Paso a paso

40 mins.
  1. 1

    Para las patas: retirar las uñas de las patas de pollo.

  2. 2

    Lavar con vinagre o limón como prefieran.

  3. 3

    Luego condimentar con sal, paprika, orégano y al gudto mostaza y salsa negra.

  4. 4

    Cubrir las patas con el agua y dejar cocinar muy bien. Añadir las papas a el agua con las patas y dejar cocinar hasta que estén blandas.

  5. 5

    Servir y acompañar con arroz blanco y tajadas de plátano maduro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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