Galletas de canela con harina de almendras 🍪
Listos para otra merienda rápida, sana y súper fácil de hacer?¿!! SSSIIII!!!!!! 😋😋😛😛🤤🤤🤪🤪 Por aquí os dejo esta receta de galletitas para que preparéis con los más peques de la casa (y con los más grandes también☺) y disfrutéis de esos sabores "Otoñales" que tanto me gustan. 🍂🍁🍂🍁 #LoCocinoNoLoCompro #PostresCaseros #GalletasCaseras #DelantalDorado #Galletas #Reposteríacasera
Galletas de canela con harina de almendras 🍪
Listos para otra merienda rápida, sana y súper fácil de hacer?¿!! SSSIIII!!!!!! 😋😋😛😛🤤🤤🤪🤪 Por aquí os dejo esta receta de galletitas para que preparéis con los más peques de la casa (y con los más grandes también☺) y disfrutéis de esos sabores "Otoñales" que tanto me gustan. 🍂🍁🍂🍁 #LoCocinoNoLoCompro #PostresCaseros #GalletasCaseras #DelantalDorado #Galletas #Reposteríacasera
Paso a paso
- 1
En primer lugar mezclaremos en un bol bien los ingredientes secos con un tenedor (harina, panela, canela y polvos de hornear).
- 2
- 3
Derretimos el aceite de coco en el microondas durante 30 segundos en 3 tandas de 10 segundos. Una vez derretido lo añadimos al bol donde tenemos los ingredientes secos.
- 4
Añadimos el huevo a temperatura ambiente y mezclamos bien con el tenedor hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Preparamos la bandeja del horno con papel vegetal y vamos colocando pequeñas porciones de masa (con ayuda de una cuchara) sobre el papel. Las aplastaremos con cuidado con los dedos para dar forma redonda. Podemos dejarlas así y darle rienda suelta a la imaginación y "adornarlas" marcándolas con algún utensilio de cocina. Yo he utilizado la punta de la parte superior del exprimidor y un tenedor.
- 6
Una vez distribuidas en la bandeja, espolvoreamos un poco de panela y canela sobre cada pieza y llevamos al horno durante 15 minutos a 180º.
- 7
Sacamos del horno y colocamos sobre una rejilla para que se enfríen y queden crujientes. (Si las dejamos en la bandeja o en un plato, no "respiran" y quedarán blanditas).
- 8
Listo!!! A merendar!!! #BuenProvecho😋
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