Galletas de canela

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Estas galletas crujientes y con canela son una verdadera delicia. Lo malo que tienen es que no puedes parar de comértelas!!

Galletas de canela

Estas galletas crujientes y con canela son una verdadera delicia. Lo malo que tienen es que no puedes parar de comértelas!!

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Ingredientes

20 raciones
  1. 125 grmantequilla
  2. 125 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 200 grharina
  5. 50 grfécula de maíz (Maicena)
  6. 1 cucharaditacanela
  7. 1 cucharaditabicarbonato

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la mantequilla con el azúcar y la canela para conseguir una pomada.

  2. 2

    Añadir el huevo. Incorporar el bicarbonato, la harina y fécula de maíz hasta obtener una masa homogénea.

  3. 3

    Calentar el horno a 170°C. Y mientras tanto elaborar pequeñas bolitas que dispondremos encima de un papel sulfurizado sobre la placa del horno.

  4. 4

    Con la ayuda de un tenedor marcarlas.

  5. 5

    Y hornearlas a 170°C unos 12 minutos.

  6. 6

    Bon appétit !!

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Marga @margacook
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