Galletas de canela

Son las favoritas de mi marido así que tenia que encontrar la manera de sorprenderle... A la primera como no he tenido el corta galletas las hice más rústicas pero para la próxima ya las haré como Dios manda.... De sabor excelente para acompañar un té o un buen café.
Paso a paso
- 1
Primero batir la mantequilla con el azúcar y luego añadir el huevo.
- 2
Tamizar juntos los ingredientes secos y añadirlos a la mezcla.
- 3
Si no tenéis corta galletas hacer un rulo con la masa y enfriar durante 30 minutos envuelta en film transparente.
- 4
Después de ese tiempo cortar rodajas no muy gruesas hasta gastar toda la masa, colocarlas en una bandeja con papel de hornear, espolvorear con la mezcla de azúcar y canela y hornear 15 minutos a 180°.
- 5
Cuando se vuelven sin brillo en la superficie y tienen el borde un poco tostado ya están. Dejarlas enfriar en la bandeja y luego servir o guardar en una caja.
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