Galletas de canela

Receta fácil, fácil donde las haya no teneis escusa para no hacerlas!! No podeis imaginar como huele la cocina a canela.
Paso a paso
- 1
Lo primero tamizamos la harina con la levadura, la sal, y la canela, añadimos el azúcar, la mantequilla y batimos hasta tener una mezcla cremosa. Añadimos la harina, la leche y batimos para mezclarlo todo bien.
- 2
Colocamos la masa en unafuente forrada con papel film, estiramos con un rodillo dejando un grosor de 4 mm, cubrimos con otro film y dejamos en el frigo 3 horas.
- 3
Pasado el tiempo cortamos con un corta pasta dandole la forma que os guste, ponemos en una bandeja forrada con papel de horno, y horner con el horno precalentado 180º durante 10 o 12 minutos, hasta que doren, dejar enfriar un poco para despegarlas .Y BUEN PROVECHO!
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