Galletas de canela

Os gusta la canela? No podéis imaginar cómo huele la cocina al hornear estas galletas.
Se funden los olores del dulce, la canela, el azúcar es un placer para los sentidos, no dejéis de hacerlas. Llegan las fiestas y con ellas todo tipo de dulces y galletas
Son fáciles de hacer como todas mis recetas.
Paso a paso
- 1
En un bol tamizamos la harina la sal y la levadura
En otro ponemos la canela y el azúcar - 2
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta tener una crema esponjosa añadimos la vainilla sin dejar de batir, añadimos el huevo y batimos.
- 3
A continuación añadimos la harina batimos hasta que este suave, tapamos con un film y metemos en la nevera 1 hora.
Precalentamos el horno 190ºC calor, arriba y abajo.
Paso el tiempo ponemos de horno sobre la bandeja de horno, hacemos unas bolitas y las rebozamos en la mezcla de azúcar y canela, dejar espacio porque crecen.
Horneamos a 190ºC 10 minutos, sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla
Y buen provecho.
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