Ingredientes

40 minutos
10 raciones
  1. 250de harina reposteria
  2. 125de mantequilla
  3. 125de azúcar
  4. 70de almendra en polvo
  5. 1/2 cucharillacanela molida
  6. 1huevo
  7. ralladura d limón
  8. 1/2 cucharillaroyal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bol grande ponemos la harina, almendra, azúcar, royal, mezclamos todo bien. Agregamos la ralladura de limón, y el huevo, amasamos en la mesa hasta que quede la masa fina y elástica. Tapamos con film y dejamos 30 minutos en la nevera

  2. 2

    Pasado el tiempo repartimos la masa en bolitas a gusto. En vez de cortapastas las hice en espiral, se acaba antes y quedan igual de buenas

  3. 3

    Hacemos un rulo con cada bolita, y enrollamos como se ve en la foto

  4. 4

    Ponemos el horno parte de arriba y abajo a 170º durante 15 minutos. No dorarlas mucho, se quedarían duras. Y así quedan de buenas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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