Calentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo

Mezclar la leche y el sobre de la crema pastelera y reservar.

Colocar la masa quebrada sobre el molde y si sobra algo, cortar con un rodillo o cuchillo, sobre los bordes.

Pinchar el fondo con un tenedor.

Pelar y cortar la manzana en medias lunas, y colocar por encima de la crema pastelera, espolvorear con canela.

Meter en el horno durante 20 minutos, si la quieres más dorada, apaga el horno y déjala dentro.

Cuando esté fría, la puedes desmoldar, a un plato o táper, y meter en el frigorífico.

Si quieres más alta la tarta, puedes hacer los dos sobres que vienen en la caja de crema pastelera.

Si te sobra masa quebrada de los filos, extiéndela con las mano y la pones sobre el papel del envoltorio, la metes también al horno, la masa sola está muy buena para ti o si tienes perros.