Tarta de manzana y kiwi con crema pastelera
Carmen Ramos @CR40
#TartaDeManzana
La leche siempre la utilizo desnatada, pero se puede utilizar la leche que a cada uno le guste.!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos una lámina de hojaldre fresco y lo colocamos en el molde que previamente hemos puesto papel sulfurizado. Horneamos diez minutos con la resistencia del horno de abajo.
- 2
Preparamos una crema pastelera de la siguiente manera: en un recipiente echamos dos vasos de leche, un sobre de prepar natillas, siete cucharadas de azúcar, y la ralladura de una naranja. Se bate todo hasta mezclar y que no queden grumos. Lo introducimos en el microondas siete minutos. (También se puede hacer en un cazo al baño María)
- 3
Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas finas. En la crema añadimos las manzanas, y las almendras picadas. Echamos estos dos ingredientes en la crema pastelera que hemos hecho. Cuando la crema se ha enfriado un poco la echamos sobre el hojaldre horneado.
- 4
Pelamos los kiwis y los partimos en rodajas finas para colocarlos encima de la crema pastelera con manzanas y almendras. Adornamos con las frutas deshidratadas y añadimos un poco de azúcar encima
- 5
Introducimos la tarta en el horno durante 20 minutos, a una temperatura de 180°c
- 6
Pasado dicho tiempo sacamos la tarta del horno y la colocamos en un plato.
- 7
Las raciones según se partan, pueden salir, más o menos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina desde que era pequeña, ayudaba a mi abuela a cocinar.Me encantan los platos de barro y las cucharas de palo.Tengo un Blog"Las recetas de Carmen Ramos." Cocina mariposa 🦋Lo hice para guardar las recetas que mi abuela me enseñó, y ahora también algunas recetas de amigos y de mi hijo que es cocinero profesional.Si entráis a verlo espero que os gusten!!!!
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