Ceviche de hongo
Paso a paso
- 1
Limpiar los hongos con un trapo húmedo. Reservar. En un tazón, mezclar el jugo de limón, Incorporar los hongos y dejar marinar por diez minutos en el refrigerador.
- 2
Posteriormente agregar los tomates y aguacate en cubos, el chile serrano, la cebolla morada picada y sazonar con sal y pimienta al gusto. Por último, incorporar el cilantro picado y mezclar.
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Beristain Rios le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina
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