Almíbar de azahar y limón

Ideal para darle sabor y equilibrar la dulzura de los cócteles, ya que se integra mejor al líquido evitando que queden granos de azúcar flotando. También puedes usarlo para conservar frutas o para que tus bizcochos queden jugosos.

Clásico almíbar con el sabor agridulce y el color característicos de la naranja.Muy útil para mojar bizcochuelos, pincelar panes, elaborar postres, acompañar helados, etc.Muy original ya que se trata de un almíbar colorido y con la combinación de dos sabores, dulce y agrio, propios de la fruta empleada.

Lo he encontrado en internet, sobre la preparación del almíbar que adjunto a continuación es cierto. Es lo que me pasaba a mi, por ello, publico el almíbar, así tenerlo presente y no buscar más ni preguntar tampoco."(...)El almíbar tiene una gran variedad de usos; en salsas, helados de frutas, sorbetes, merengues, y conservas dulces. Se emplea para conservar frutas, cubrir o mojar tortas o bizcochuelos, y para elaborar diferentes tipos de caramelos.(...)""(...)Pero muchas veces al leer una receta encontramos que dice “preparar el almíbar e incorporar…”, y hasta ahí quedo nuestra intención de sorprender a nuestros seres queridos con algo dulce, ya que no tenemos ni idea como se prepara ese “bendito” almíbar. (...)"

Imprescindible en algunos postres, para humedecer bizcochuelos, para elaborar merengue, para dar brillo a tartas, pasteles, facturas, panes, bollos, etc.Fácil y práctico, económico por lo que lo podemos preparar en cantidad para conservar en la nevera y tenerlo a mano cada vez que lo vamos a necesitar.Esta es la receta básica de almíbar con agua, azúcar y unas gotitas de zumo de limón y a la que se le puede añadir un chorrito de algún licor, o de ron, coñac, vino dulce moscatel, almíbar de frutas en conserva, café instantaneo, una pizquita de canela, un trocito de cáscara de naranja, o de chocolate, etc. para saborizar.

Un delicioso almíbar con sabor a moras, ideal para emborrachar bizcochos y pasteles

Una de las elaboraciones más sencillas de hacer en casa, del #ABC de la cocina dulce: el almíbar. En este caso aromatizado con naranja y canela. Lo usé para bañar unas torrijas.

Una forma estupenda de aprovechar una fruta un poco madura que no se va a comer cruda.

Otro refresco delicioso para el verano, se hace en un momento y es muy bueno porque aporta vitamina C en cantidad.

Ayer preparé este batido, que me gustó mucho. Reconozco que no es un batido light, ya que al ser las frutas en almibar tiene más calorias, pero está buenisimo.

Estupendo para mojar nuestros bizcochos para tartas. Quedarán mucho mejor. Video: https://youtu.be/dNB4vKhoacU

Para los amantes de los limones os traigo está estupenda conserva dulce, una buena manera de tener limón siempre listo para vuestras elaboraciones, para tomar unas tostadas de queso crema con unas rodajas de limón, tartas, mouse, bizcochos, etc...

#vegetarianas Mi primera receta hecha en clase con mis compañeras. Sienta bien la vuelta a la rutina así!

Bizcocho muy sencillo y muy refrescante. El toque especial se lo da el almíbar de limón. Te sorprenderá.

Aprovechando las ofertas de naranjas, haciendo zumos, ensaladas de frutas y ricas mermeladas para los desayunos. Esta mermelada tiene un ingrediente especial, almíbar de fresas, que se obtiene de dejar estas frutas, cortadas en mitades, en un bol con azúcar reposando unas horas. Este almíbar natural se añade a la receta en la mitad de la cocción.

Esta receta nos sirve para cualquier otra fruta que tengamos y para que no se nos estropee, la podemos conservar durante mucho tiempo. Además, estará buenísima.El video de como hacerlo en mi canal de Youtube: https://youtu.be/zEDqRwBwaiM

Se prepara el almíbar unas horas antes para que enfríe no pongo cantidades ya, que se hace según las cantidades que tengas de melocotones

Qué postre tan dulce y rico, me encantan las frutas naturales en almíbar o hechas dulces, las naranjas, el mamón o papaya, kinotos, etc. Especiales para acompañar con triangulitos de queso.Aproveché para elaborar esta receta unas mandarinas muy pequeñitas que tenía en casa en cantidad.Fácil ya que solamente consiste en poner al fuego las mandarinas con agua y azúcar. Lo importante es controlar de vez en cuando la cocción, que debe ser lenta, hasta que la preparación esté a punto.

Para esta magnífica receta lo único que necesitas son dos latas de melocotones en almíbar, que más fácil que eso? Incluso le puedes dar otro toque poniendo un poco de jengibre o canela.

Simplemente disfrútalas.✅ Si quieres verla en vídeo -->https://www.youtube.com/watch?v=uUrdBnDSbIg#lowcost

Ya estamos al final de la temporada de la fruta jugosa, los albaricoques, las cerezas, los melocotones, etc.Compré unos melocotones para hacer en almíbar.Esta es mi receta muy sencilla.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=V8S4rQQ-SsWaR_nY

Hoy he preparado esta mousse de Mató (Requesón) le he puesto melocotón en almibar batido con vainilla y ha quedado un postre riquisimo.

Almíbar para bañar Tartas. El Forner de Alella os va a enseñar como preparar un almíbar que os servirá para bañar muchas tartas. Es muy fácil y se conserva mucho tiempo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #www.elfornerdealella.comVídeo: Almíbar para bañar tortas y pasteles. Para ver el video, clica este enlace. https://youtu.be/75U8fE7WFAE

Esta receta es una de las que mas me gusta hacer con la thermomix, es una receta estupenda…, desde que los probé por primera vez no he vuelto comprar, siempre procuro tener en la despensa, aprovechando la temporada de melocotones. Los ingredientes son pocos y la receta muy fácil. En la nevera los puedes conservar unos 3 o 4 días, y si quieres hacer conserva, acuérdate de esterilizar los botes y cuando acabes de rellenarlos, los tapas y les das la vuelta.Espero que te gusten !!!!

Siempre gusta, intenté glaserlo, pero me quedó más como un almíbar!! Besos

Esta es una forma sencillísima de hacer una conserva de peras en un almíbar un poco diferente.Se puede conservar en tarros herméticos o, si se va a consumir pronto, en la nevera en un tuper cerrado.También se puede hacer un puré para rellenar tartas o para hacer algún pastel de peras.

Hace años que me dedico a cocinar para la familia.Me encanta cocinar, me relaja y me gusta crear desde recetas ya hechas las modifico a mi manera.