वन पॉट पंजाबी राज़मा मसाला (one pot Punjabi Rajma masala recipe in Hindi)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#2022 #w2
#rajma
राज़मा पंजाब की एक फेमश डिश हैं जिसे ना सिर्फ पंजाब वरन पूरे भारतवर्ष में बनाया जाता है. इसे बटर में प्याज़ और टमाटर की ग्रेवी के साथ बनाया जाता है. इस रेसिपी को हर घर में अक्सर चावल और सलाद के साथ परोसा जाता है इसलिए इसे नाम दिया है "वन पॉट पंजाबी राजमा मसला"!पंजाबी राजमा मसाला खाने में बहुत स्वादिष्ट है और बनाने में उतना ही आसान !
आइए बनाते हैं हमारे साथ वन पॉट पंजाबी राजमा मसाला !
वन पॉट पंजाबी राज़मा मसाला (one pot Punjabi Rajma masala recipe in Hindi)
-
~Sushma Mishra Home Chef“मैं भी राजमा मसाला करी बनाई हूं आपकी रेसिपी बहुत अच्छी लगी शेयरिंग के लिए धन्यवाद सुधा जी” -
pinky makhija“मैने भी राजमा बनाया आप का भी बहुत बढ़िया बना है” -
Madhu Priya Choudhary“मैंने भी राजमा बनाना है आपके रेसिपी बहुत टेस्टी है” -
Urmila Agarwal“मैंने भी बनाये राजमा और जीरा राइस....... आपकी रेसिपी भी बहुत शानदार है 😍”
#2022 #w2
#rajma
राज़मा पंजाब की एक फेमश डिश हैं जिसे ना सिर्फ पंजाब वरन पूरे भारतवर्ष में बनाया जाता है. इसे बटर में प्याज़ और टमाटर की ग्रेवी के साथ बनाया जाता है. इस रेसिपी को हर घर में अक्सर चावल और सलाद के साथ परोसा जाता है इसलिए इसे नाम दिया है "वन पॉट पंजाबी राजमा मसला"!पंजाबी राजमा मसाला खाने में बहुत स्वादिष्ट है और बनाने में उतना ही आसान !
आइए बनाते हैं हमारे साथ वन पॉट पंजाबी राजमा मसाला !
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम वन पॉट पंजाबी राजमा बनाने के लिए राजमा को धोकर, भिगोकर ओवर नाइट के लिए रख दीजिए. अब इसे कुकर में डालिए, साथ ही इसमें एक गिलास पानी और नमक डालकर इसे उबलने को चढ़ा दीजिए और अच्छी तरह इसे उबलने तक पका लीजिए. 1 सीटी लगने के बाद अांच को थोड़ा धीमी कर दीजिए और राज़मा के अच्छे से उबलने तक कुक कीजिए (आप राज़मा उबालने में सोडे का प्रयोग कर सकते हैं परंतु बिना सोडे के उबले राज़मा का स्वाद ज्यादा अच्छा आता है)
- 2
अब हम मसालों की तैयारी कर लेते हैं इसके लिए प्याज़ को पीसकर उसका पेस्ट बना लीजिए.टमाटर की प्यूरी बनाते समय उसमें सभी साबुत मसाले (लौंग,चक्र फूल, दालचीनी) को एड कर साथ में पिस लीजिए. इससे समय और श्रम की भी बचत होगी. लहसुन- अदरक का पेस्ट भी रेडी रखिए
- 3
अब एक कुकर को गैस पर चढ़ा दीजिए और उसमें बटर डालकर गर्म कीजिए.इसके बाद अब इसमें जीरा, तेज़ पत्ता और हींग डालकर सोते कर लीजिए. अब इसमें प्याज़ का पेस्ट डालकर उसके लाल होने तक भूंज लीजिए.अब टमाटर की प्यूरी को डालकर पका लीजिए. किनारों से बटर रीलिज होने के बाद इसमें बताए गए सभी पिसे सूखे मसालें डालकर भुन लीजिए (मसालों की मात्रा आप अपनी जरूरत के अनुसार कम ज्यादा कर सकते हैं) फिर उबले हुए राज़मा और नमक मिला दीजिए (ध्यान रहे कि इसमें नमक उबालते समय भी डाला था)
- 4
अब 1 सीटी लगा लीजिए या राज़मा में मसालों के जब्त होने तक पका लीजिए
- 5
राज़मा रेडी हैं, इस पर बारीक कटी हरी धनिया स्प्रिंकल कीजिए और 1 मिनट बाद गैस अॉफ कर दीजिए
- 6
राज़मा को सर्विग डिश में निकालिए और चावल, सलाद के साथ सर्व कीजिए
- 7
हमारा वन पॉट पंजाबी राजमा मसाला रेडी है इसे सर्व कीजिए और आनन्द लीजिए|
Similar Recipes
-
पंजाबी राजमा मसाला करी (Punjabi rajma masala curry recipe in hindi)
#pw #CJ #week2#पंजाबीराजमामसालाकरीपंजाबी खाने का जिक्र हो और राजमा का नाम ना आए ऐसा हो ही नहीं सकता. पंजाबी तड़के के साथ तैयार राजमा मसाला करी की तो बात ही कुछ और होती है.पंजाब सहित उत्तर भारत में राजमा की सब्जी काफी पसंद की जाती है.
-
पंजाबी राजमा मसाला (punjabi Rajma masala recipe in Hindi)
#2022 #W2पंजाबी राजमा मसाला उत्तर भारत की एक स्वादिष्ठ करी है. इस रेसिपी को हर घर में अक्सर चावल के साथ बनाया जाता है. पंजाबी राजमा मसाला खाने में स्वादिष्ठ है और बनाने में आसान। उत्तर भारत में कहीं जगह रोड साइड स्टाल्स में भी राजमा चावल बहुत मशहूर है,पंजाबी राजमा मसाला को चावल और कचुम्बर सलाद के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
-
पंजाबी राजमा मसाला (Punjabi Rajma Masala recipe in hindi)
#mys #c #rajma#Fdराजमा चावल पंजाब का फेमस फूड आइटम है. लगभग हर घर में चावल के साथ राजमा बनाया जाता है. यह खाने में स्वादिष्ट होता है और बनाने में आसान भी. इसमें प्याज- टमाटर की ग्रेवी के साथ राजमा तैयार किया जाता हैं. बच्चों को राजमा चावल बहुत पसंद भी होता है.
-
पंजाबी राजमा मसाला (punjabi rajma masala recipe in Hindi)
#2022#w2आज हम पंजाबी स्टाइल राजमा मसाला तैयार कर रहे है राजमा का नाम सुनते ही बचा के मुंह में पानी आ जाता है ये बच्चे बड़े सभी की पसंद है आज मैने पंजाबी राजमा मसाला तैयार किए है
-
पंजाबी राजमा मसाला (Punjabi Rajma Masala recipe in hindi)
#mys#c#rajmaराजमा एक पंजाबी व्यंजन हैं जो पूरे भारत में चाव के साथ खाया जाता हैं ।इसमें उबलें राजमा की फली को विभिन्न मसालों के साथ गाढी ग्रेवी के रूप में पकाया जाता हैं और चावल या रोटी के साथ परोसा जाता हैं ।यह हाई प्रोटीन का श्रोत होने के कारण पौष्टिक तत्वों से भरपूर और गरिष्ठ होता है ।
-
राजमा मसाला (rajma masala recipe in Hindi)
#NP2राजमा मसाला उत्तर भारत का एक लोकप्रिय पकवान है. यह प्रोटीन से भरपूर होता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है.यह एक पंजाबी पकवान हैं. इसे प्याज़ टमाटर ,अदरक,लहसुन की ग्रेवी में पकाया जाता है. वैसे तो ज्यादातर इसे चावल के साथ परोसा जाता है परन्तु आप इसे रोटी, नान या कुलचा के साथ भी सर्व कर सकते हैं . -
वन पॉट जैन राजमा (one pot jain rajma recipe in Hindi)
#VR#vitamin B#rajma राजमा विटामिन बी का अच्छा स्रोत है, आज मैंने इसे डायरेक्ट कुकर में छौंक कर बनाया है जिसमें प्याज़ लहसुन का प्रयोग नहीं किया है।
-
पंजाबी राजमा मसाला(punjabi rajma masala recipe in hindi)
#jc#week2पंजाबी राजमा मसाला की रेसिपी आज हम शेयर कर रहे है बच्चे बड़े सभी की मनपसंद रेसिपी है और बहुत आसान रेसिपी है -
पंजाबी राजमा मसाला(punjabi rajma masala recipe in hindi)
#mys #c #rajma#FD@SudhaAgrawal123 @cook_26428152 ..@Indras_Cookart ...डिअर ये राजमा मसाला मेने आपकी रेसेपी से प्रेरित होकर ओर थोडा अपने तरीके से बनाया है और बहुत टेस्टी बना।।
-
पंजाबी राजमा मसाला (Punjabi rajma masala recipe in Hindi)
#Feb #w3 राजमा मसाला बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इन्हे सादा चावल या जीरा राइस के साथ सर्व करें बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
पंजाबी राजमा मसाला(punjabi rajma masala recipe in hindi)
#pw#cj#week2राजमा चावल का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है राजमा लोगो का फेवरेट फूड है इसे इंग्लिश में किडनी बीन्स कहते है गंभीर रोगों से बचे रहने के लिए राजमा को अपनी डाइट में शामिल करे राजमा में बहुत ज्यादा प्रोटीन होता है इसलिए इसे प्रोटीन का सॉस माना गया है -
पंजाबी राजमा मसाला (Punjabi Rajma Masala recipe in Hindi)
#Feb#w3#SV2023 पंजाबी खाने में लहसुन प्याज़ का भरपूर प्रयोग किया जाता है। लेकिन आज मैंने पंजाबी राजमा बिना प्याज़ लहसुन के बनाया है। -
मसाला राजमा चावल(masala rajma chawal recipe in hindi)
#fd यह डिश पंजाब की बहुत ही फेमस डिश है राजमा चावल राजमा खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं आज मैंने अपने घर में राजमा चावल बनाए हैं खाने में बहुत ही टेस्टी सब्जी बनी है आप भी इस तरह से बना कर देखें मुझे आशा है कि आपको यह रेसिपी बहुत ही पसंद आएगी
-
कश्मीरी राज़मा (kashmiri rajma recipe in Hindi)
#ebook2020#state8यह कश्मीर की एक बहुत प्रचलित करी हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होने के साथ ही स्वाद में भी लाजवाब होती हैं. राजमा में प्रोटीन बहुतायत में पाया जाता हैं. शारीरिक वृद्धि के लिए प्रोटीन शरीर के लिए आवश्यक हैं. कोई भी खास अवसर हो या घर में कोई सब्जी उपलब्ध ना हो तो बेशक इसे बनाएं और सबकी प्रशंसा पाएं . -
वन पोट बिरयानी (one pot biryani recipe in Hindi)
KD16यह बिरयानी बहुत ही जल्दी बनती है और साथ ही बहुत टेस्टी भी बनती है आप भी जरूर बनाएं वन पोट बिरयानी
-
पंजाबी स्टाइल राजमा (Punjabi Style Rajma Recipe In Hindi)
#ebook2020#State9 #punjab#SEP #ALराजमा प्रोटीन से भरपूर, बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब पंजाबी खाना है। यह पंजाबी रसोई की शान है । इसे सभी बड़े चाव से खाते हैं। प्याज, टमाटर, अदरक , लहसुन , दही और मसालों के साथ बना ग्रेवी वाला राजमा, चावल के साथ बहुत ही अच्छा लगता है।
-
राजमा मसाला (Rajma masala recipe in hindi)
#np2राजमा मसाला उत्तर भारत में बहुत ही लोकप्रिय है मसालेदार राजमा को प्याज़ टमाटर की ग्रेवी के साथ पकाया जाता है और चावल के साथ सर्व किया जाता है
-
चटपटा पंजाबी राजमा (jhatpata punjabi rajma recipe in Hindi)
#laal चटपटा पंजाबी राजमा स्वाद और सेहत से भरपूर।
-
राजमा मसाला(rajma masala recepie in hindi)
#GA4#Week21प्रोटीन से भरपूर और खाने में स्वादिष्ट राजमा मसाला एक मसालेदार सब्जी है। इसे घर पर उपलब्ध सामग्री के साथ में आसानी से पकाया जा सकता है और यह चावल के साथ में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं
-
राजमा मसाला (Rajma Masala recipe in Hindi)
#mys#c#FD#rajma#cookpadhindi#cookpadindia राजमा मसाला एक पंजाबी डिश है। यह डिश जीरा राइस, नान, रोटी, पराठा के साथ सर्व की जाती है। राजमा मे प्रोटीन बहुत ही अच्छा होता है और इसीलिए हम यह डिश को एक हेल्थी डिश भी कह सकते हैं। राजमा मसाला बनाने के लिए प्याज और टमाटर ग्रेवी का उपयोग किया जाता हैं।और इससे यह डिश बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।
-
पंजाबी लोबिया मसाला(punjabi lobiya masala recipe in hindi)
#ebook#week3लोबिया बहुत पॉष्टिक होता हैं। इसमें फेट बिलकुल नहीं हैं, और कैलोरिज भी बहुत कम हैं। यह डायबिटीज और हार्ट पेशेंट्स के लिए बहुत अच्छा होता हैं। लोबिया में फॉल्ट्स और पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती हैं जो प्रेगनेंसी के वक़्त अच्छा होता हैं। पंजाबी लोबिया मसाला बहुत स्वादिष्ट और आसान रेसिपी हैं। लोबिया का ऐसे कोई स्वाद नहीं होता, इसलिए इसे मसालो के साथ पकाया जाता हैं। पंजाबी लोबिया मसाला को फुल्का और चावल के साथ भोजन में परोसे। -
पंजाबी मसाला पनीर (punjabi masala paneer recipe in Hindi)
#ebook2020 #state9पंजाबी मसाला पनीर एक बेहतरीन व पंजाब की फेमस डिश है,जो रोटी ,नान ,चावल किसी के साथ भी के सकते हैं।पनीर भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है।यहां मैंने घर के बनाए हुए पनीर से ये सब्जी बनाई है।
-
जैन पंजाबी छोले मसाला(Jain punjabi chole masala recipe in Hindi)
#JC#week2#sn2022#Rd 2022 छोले मुख्यतः पंजाब की रेसिपी है जो ज्यादातर भटूरे के साथ बनते हैं। लेकिन ये पूड़ी, लच्छा पराठा k साथ भी बहुत अच्छे लगते हैं। वैसे तो पंजाबी खाने में प्याज़ लहसुन का प्रयोग बहुतायत से होता है लेकिन चौमासा होने की वजह से अभी मेरे यहां सब कुछ बिना प्याज़ लहसुन के ही बनता है।तो मैंने ये पंजाबी छोले जैन रेसिपी में बनाए हैं। -
पंजाबी छोले पनीर मसाला (punjabi chole paneer masala recipe in Hindi)
#prनान, लच्छा पराठा या भटूरे के साथ पंजाबी छोले पनीर मसाला का स्वाद दोगुना हो जाता है। बच्चे हो या बड़े सभी को यह सब्जी बहुत ही पसंद आती है।
-
पंजाबी राजमा मसाला(panjabi rajma masala recipe in hindi)
#rbराजमा को बहुत से लौंग स्वाद के लिए खाते है सेहत के लिए नहींताकत का बहुत अच्छा माध्यम राजमा में उच्च मात्रा में आयरन मौजूद होता है जिस वजह से यह ताकत देने का काम करता है राजमा में काफी मात्रा में प्रोटीन और आयरन पाया जाता है 100 ग्राम राजमा में लगभग 24 ग्राम प्रोटीन होता है -
राजमा मसाला(rajma masala recipe in hindi)
#mys #c राजमायह सब्जी पंजाबी स्टाइल में बनाई गई है और इस सब्जी के साथ आप चावल भी ले सकते हैं तो एक राजमा चावल की डिश तैयार होती है और यह बहुत टेस्टी लगती है तो आप एक बार अवश्य ट्राई कीजिए
-
राजमा मसाला (rajma masala recipe in Hindi)
#np2Dal & Curryराजमा मसाला सभी का पसंदीदा पकवान हैं। राजमा मे प्रोटीन, आयरन, और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा मे पाया जाता है। इसे हर कोई खाना पसंद करता है।यह छोटे ढाबे से लेकर बड़े 5 सितारा होटल के मेनू मे जरूर पाया जाता है।
-
राजमा (Rajma recipe in hindi)
#goldenapron3#week13#Rajmaराजमा पंजाब की प्रसिद्ध व्यंजन हैं ।यह भारतीय उपमहाद्वीप में बिभिन्न तरीका से बनाया जाता है ।इस मे राजमा की फली और विभिन्न मसाले से गाढी ग्रेवी तैयार किया जाता है और रोटी और चावल के साथ खाया जाता है ।राजमा मे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है । -
राजमा मसाला और चावल के आटे की रोटी (rajma masala aur chawal ke aate ki roti rec ipe in hindi)
#np2राजमा मसाला पंजाब की एक लोकप्रिय डिश है जो स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक भी है।यह प्रोटीन का एक अच्छा स्त्रोत है।इसे बनाना बहुत ही आसान है।आमतौर पर राजमा मसाला ,चावल के साथ परोसा जाता है मगर आज मैंने इसे चावल के आटे की रोटी के साथ बनाया है।राजमा चावल की कॉम्बिनेशन आपने जरुर बनाई और खाई होगी लेकिन एक बार इसे चावल के आटे की रोटी के साथ भी बनाकर देखिये।आपको जरुर पसंद आएगी।
-
वन पॉट टिंडा सब्जी (One pot tinda sabzi recipe in hindi)
#JC#week1#कुकर टिंडा को भारत में इंडियन स्क्वैश, इंडियन राउंड मेलन. इंडियन बेबी कद्दू और एप्पल लौकी के नाम से भी जाना जाता है। इसका उपयोग बहुत से व्यंजनों में किया जाता है। साधारण तौर पर मध्यवर्गीय परिवारों मे टिंडे की सब्जी का सेवन अधिक किया जाता है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15728224
कमैंट्स (70)