ખીચુ (Khichu recipe in Gujarati)

Ekta Pinkesh Patel
Ekta Pinkesh Patel @ekta5190
New Ranip, Ahmedabad

#TC
ખીચુ એ એક નાસ્તા ની આઈટમ છે. જે સાંજ ના ટાઈમે ખાવાની મજા આવે છે.

ખીચુ (Khichu recipe in Gujarati)

#TC
ખીચુ એ એક નાસ્તા ની આઈટમ છે. જે સાંજ ના ટાઈમે ખાવાની મજા આવે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2 વ્યક્તિ માટે
  1. 1 વાડકીચોખાનો લોટ
  2. 1 ગ્લાસપાણી
  3. ૨ નંગલીલા મરચાં
  4. 1 ટીસ્પૂનમીઠું
  5. 1 ટીસ્પૂનજીરુ
  6. ચપટીસોડા
  7. તેલ (સર્વ કરવા માટે)

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    ચોખાના લોટને ચાળણી વડે ચાળી લો. બધી સામગ્રી તૈયાર કરો.

  2. 2

    પાણીને એલ્યુમિનિયમની તપેલીમાં ઊકળવા મૂકો. પછી તેમાં મીઠું, જીરુ અને લીલા મરચાં નાખો.

  3. 3

    પાણીને બરાબર ઉકળવા દો. ઉકળી જાય પછી તેમાં સોડા નાખીને ગેસ બંધ કરીને નીચે ઉતારો. અને તેમાં થોડો થોડો લોટ ઉમેરતા જાવ અને વેલણ વડે હલાવતા જાઓ.

  4. 4

    બરાબર મિક્સ થઈ ગયા પછી તેને ધીમા તાપે ગેસ પર મૂકો. અને 15 મિનિટ સુધી ચડવા દો.

  5. 5

    પછી ગેસ બંધ કરીને નીચે ઉતારી લો. એની ઉપર તેલ નાંખીને ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ekta Pinkesh Patel
પર
New Ranip, Ahmedabad

Similar Recipes