Chirashi sushi è una variante del sushi che letteralmente significa “il sushi sparpagliato”.In Giappone lo si prepara in occasione di un lieto evento e di una festa tra amici.È più facile e veloce da preparare rispetto al nigirizushi (il sushi preparato a mano con fettine di pesce poste sul riso).Generalmente vengono posti sopra il riso prevalentemente pesce crudo e verdure varie.Se volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di insolito, questo sushi sarà perfetto!Consiglio per chi non mangia il pesce crudo, di preparare questa ricetta con altri ingredienti come avocado, cetriolo, filetti di tonno sottolio, gamberi lessati, surimi etc.,Provatelo usando gli ingredienti a vostra scelta🍴😋

Amo fare felici i miei figli... ho improvvisato un po’ di sushi di verdure e con salmone affumicato e non avendo le alghe a disposizione ho improvvisato e ho creato una base con fettine sottili di cetriolo. Le foto non rendono molto, ma in compenso il sushi è stato apprezzato. Aggiungendo solo un po’ di soia e wasabi sembrava di essere davvero in Giappone!!!!🤣🤣🤣#cookpaditalia#sushi#ricetteasiatiche#ricettebaseinsieme#ricetteinvacanza#mamme&ricette#futomaki#nigiri#fattierifattiamodomio#ilmiolibrolemiericette

Dopo aver proposto i zaky piatto veloce con gli ingredienti dei futo maki ho trovato un articolo sull’oshi sushi o sushi pressato di cui non avevo mai sentito parlare... visto cosa si usa e come si fa per prima cosa ho costruito un oshibako facile da fare senza dover aspettare che arrivi da amazonÈ bello preparare la cena tutti insieme diventa divertente gioco di squadra e il cuoco non deve far tanto lavoro

Il 3 febbraio si celebra il setsubun( il giorno che precede l'inizio della primavera ) con il sushi arrotolato e i fagioli tostati in Giappone.Il sushi arrotolato speciale preparato per setsubun si chiama "ehoumaki". "Ehou" significa la direzione fortunata e "maki" indica rotolo.Doviamo mangiare quello non tagliato in silenzio pregando i propri desideri e volgendo proprio colpo verso in direzione fortunata dell’anno. Per inciso, la direzione fortunata del 2018 è sud-sud-ovest.Si dice che questa usanza sia nata a Osaka, ma non si sa dove e quando fosse esattamente la sua origine ancora adesso.Generalmente 7 ingredienti vengono arrotolati nel riso,perché il numero 7 si considera quello fortunato.Oggi fornisco una ricetta di ehoumaki senza pesce crudo, provate a arrotolare con ingredienti a vostra scelta.

Il temari zushi (per essere precisi si pronuncia così in giapponese) è un tipo di sushi 🍣 🇯🇵 che possiamo fare facilmente e piacevolmente a casa. Temari, che letteralmente significa "palla a mano", è un giocattolo tradizionale fatto di bellissimi ricami. Possiamo decorare nostro temari zushi come vogliamo, usando gli ingredienti che ci piacciono.

Allora, armatevi di pazienza e….iniziamo a preparare il sushi. Vi garantisco che l’ impresa vale la spesa.

Una preparazione velocissima.E una volta pronto il riso , basta formare dei rotolini colorati confogli di soia per sushi e polveri magiche.#sushi#foglidisoia#polveredicipolla#polveredifico#granellaolive#sesamo#fattierifattiamodomio

È un piatto casalingo giapponese 🇯🇵 molto semplice che sfrutta al massimo la stagione dei fagiolini. Solo una scatola di tonno 🐟 da ai fagiolini un 'umami' perfetto... 🤤 Si accompagna molto bene con il riso bianco 🍚 e non ho nemmeno bisogno di un piatto principale! 🙈Questo piatto può durare in frigo per qualche giorno.#dispensadisettembre

Che cosa è chakin zushi? Si scrive in giapponese cosi "茶巾" che significa un panno utilizzato nella cerimonia del tè. 🍵I maestri della cerimonia del tè portano un panno per la purificazione per gli suoi utensili.La sottilissima frittata è paragonata a questo panno. Suo aspetto è molto elegante e si prepara spesso per la festa.😋🇯🇵🥢

si viaggia ancora, con bacchette, salsa di soia e wasabi a portata di mano e un po' di creatività che non guasta mai.Se volete un'idea alternativa e creativa per gustare il beneamato sushi... fatene delle ciambelle!!Sono così carine che spiace mangiarle ma ditemi.. quante ne faccio per una serata divano??#piattifreddi

Dopo avere imparato come si prepara il riso bianco, andiamo avanti ad imparare il riso per sushi!#cucinagiapponese #sushi #risopersushi #ricetta #washoku

Ecco un piatto di sushi molto saporito.
Chirashi Sushi è una delle tante versioni di sushi che è spesso fatto in casa come una pietanza per la festa.Per esempio festa per il compleanno, pranzo o cena in fine settimana etc.Oggi ho utilizzato succo di limone al posto di aceto e ho aggiunto scorza di limone al riso.Suo sapore netto vi farà venire l'acquolina in bocca.😋