Pimientos del piquillo rellenos (cocina de aprovechamiento)

Hace una semana nos fuimos de vacaciones y claro, hay que quitar de la nevera todo lo que se pueda echar a perder. Con lo que encontré hice un mix y salieron estos piquillos rellenos de tortilla. Lo malo es que no pude sacar fotos del paso a paso. Todo fue muy rápido.

Es de esas recetas sencillas con las que siempre quedas bien

Un clásico en nuestra cocina son los pimientos del piquillo y en esta receta los prepararemos rellenos de setas y gambas, pero admiten una gran cantidad de variantes para el relleno.Empecemos.....

Aquí un entrante fresquito y muy rápido y fácil de hacer para esos días de calor.

Otra forma de rellenar los pimientos nos gustó mucho.

Rápido y sencillo 👍🏻#Alambiquecocina

Yo compro los pimientos ya rellenos para ganar tiempo. Es la receta de pimientos que más me gusta y la salsa sale riquísima.

Los pimientos de el piquillo para rellenar, dan muchas posibilidades, hay que los rellenan con ensaladilla rusa, ensalada, relleno de pollo, carne o pescado, brandada de bacalao, pero con esta salsa, dibujo y forma, no desmerece el gusto de otros rellenos.

He hecho de dos formas, rellenos de espinacas y rellenos de gambas, espero que os gusten! La receta es para que salgan 4 de cada

Receta muy sana y rápida de preparar, la comparto en la semana de #recetasnaranjas y os animo a prepararla y a que compartáis la foto para ver cómo os ha quedado 😘🤗

A mi manera...otra forma de comer arroz a la cubana.jejeje

De esos días que no sabes que hacer, te puede el aburrimiento y decides matar el tiempo improvisando con algunos ingredientes y pasa esto...El resultado fue muy delicioso 😉

Es un plato frío, sencillo y fácil de hacer para todos o por si tenéis invitados en casa, es una pijada pero, no quita nada de tiempo, vale la pena probarlo y salen exquisitos.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Fresquita para el verano y súper fácil!

#Tescoma Receta riquísima con un relleno saludable, variado y diferente. Se pueden acompañar con una salsa de queso casera riquísima o con lo que os guste

Aperitivo ideal, que se puede consumir en frío o caliente y que a todo el mundo les encanta! #tapas #sorpresas

Como sabéis los pimientos del piquillo se pueden rellenar de muchas maneras y hoy os voy a presentar una nueva ya que es la receta que más me pide mi madre pero si conseguis morcilla casera hecha en Jaén será súper

Esta la receta la tienes en vídeo en https://youtu.be/elSZmYJSjF4

Es una receta fresquita ahora que va llegando el buen tiempo. Y podéis variar los ingredientes del relleno porque admite bastantes ingredientes!

Sigo con lo mismo, ideas de fiesta, económicas y con un plus, esta es ya apurar todo lo que hice el sábado y el domingo, esta tercera elaboración del lobster de bogavante hace que al final aunque sea caro termine siendo muy económico, y esta segunda elaboración del duxelles grasso de portobellos sea también económico, un dato he terminado por poner la mahonesa de bogavante, y así aprovechamos todo

Mirando que hacer para comer encontré un bote de pimientos del piquillo, viendo que tenia unas gambas, palitos de cangrejo y un par de latas de atún, decidí probar a ver que tal me salía, aquí está el resultado