Pollo al escabeche
Eve Lopez @Eve_5713822
Paso a paso
- 1
Hervir las alitas con agua hasta que se cocinen y reservar
- 2
En una olla colocar la zanahoria contada en rodajas y la cebolla en juliana, la taza de aceite, la de vinagre y la de agua (la pimienta y el laurel) y hervir hasta que este tierno
- 3
Sacarle la piel y los huesos a las alitas y meter el pollo en la olla con la cebolla y zanahoria y hervir 14 min más, luego apagar fuego, dejar que se enfríe y envasar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eve Lopez le encantará ver cómo quedó.
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