Donuts rellenos de nata

Creandoaficiones - Susana Sg
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Hoy preparamos estos ricos donuts rellenos de nata y cobertura de chocolate. Con los ingredientes de esta receta salen 6 donuts. Empezamos

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Ingredientes

  1. 80 grharina de trigo
  2. 20 grharina de almendras
  3. 1huevo grande
  4. 1yogur natural
  5. 50 grazúcar de caña integral
  6. 25 mlaceite de oliva
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 2 cucharaditaslevadura en polvo
  9. Ingredientes cobertura y relleno:
  10. 200 grnata para montar
  11. 1 cucharadaazúcar
  12. 200 grchocolate negro 85%
  13. Bolitascomestibles

Paso a paso

  1. 1

    Empezaremos montando la nata que deberá estar fría, cuando este semimontada echaremos el azúcar y acabaremos de montarla, reservamos en la nevera.

  2. 2

    Precalentamos el horno a 180º C.

  3. 3

    En un bol grande ponemos el huevo, el azúcar y batimos.

  4. 4

    Incorporamos el yogur, la esencia de vainilla y el aceite, mezclamos.

  5. 5

    Y por último incorporamos las harinas y la levadura, mezclamos de nuevo.

  6. 6

    Engrasamos el molde y vertemos la mezcla.

  7. 7

    Horneamos durante 10 minutos y los dejamos enfriar.

  8. 8

    Cortamos por la mitad los donuts.

  9. 9

    Troceamos el chocolate y lo calentamos en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que se derrita.

  10. 10

    Bañamos una de las mitades en el chocolate y ponemos las bolitas, lo metemos en la nevera, para que se endurezca.

  11. 11

    Las otras mitades de los donuts les pondremos la nata que habíamos montado, con la ayuda de una manga pastelera.

  12. 12

    Guardaremos los donuts en la nevera.
    Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Uy nata y chocolate es de las mejores combinaciones, se ven demasiado deliciosas 🥺❤

Escrita por

Creandoaficiones - Susana Sg
Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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