สปาเกตตีไส้กรอกซอสไก่สับ

รมิดา บางลอย
รมิดา บางลอย @cook_17112553_12

สปาเกตตีไส้กรอกซอสไก่สับ

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไส้กรอก 3 ชิ้น
  2. เส้นสปาเกตตี 8-12 ต่อไส้กรอก1ชิ้น
  3. ส่วนผสมตัวซอส
  4. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  5. หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ลูก
  6. เนื้อไก่สับ 100 กรัม
  7. น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
  8. ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
  9. น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ
  10. เกลือ ปลายช้อนโต๊ะ
  11. ผงปรุงรสไก่ 1/3 ช้อน(2 กรัม)
  12. ออริกาโน่ 1 ช้อนโต๊ะ (แต่งกลิ่น)

วิธีทำ

  1. 1

    นำไส้กรอกมาหั่นเป็น 3 ชิ้น

  2. 2

    นำเส้นสปาเกตตีเสียบในไส้กรอกทีละ 1-2 เส้น

  3. 3

    ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่เกลือและน้ำมันพืชลงไป แล้วต้มเส้นจนนิ่มตามต้องการ

  4. 4

    นำเส้นที่นิ่มตามต้องการไปแช่น้ำเย็นสักครู่ให้เส้นหายร้อน เมื่อหายร้อนตักขึ้นมาแล้วคลุกกับน้ำมันบางๆ ให้ทั่ว

  5. 5

    วิธีทำซอสไก่สับ นำเนยหอมใหญ่ใส่กระทะ แล้วผัดจนได้กลิ่นหอม จากนั้นใส่เนื้อไก่สับน้ำเปล่าแล้วผัดจนไก่สุก

  6. 6

    เมื่อสุกใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย เกลือ ผงปรุงรสไก่ แล้วเคี่ยวจนน้ำเดือด ปรุงตามต้องการจากนั้นใส่ออริกาโน่ลงไปเพื่อแต่งกลิ่น

  7. 7

    ตัดเส้นใส่จานตามด้วยซอสไก่สับ พร้อมเสิร์ฟ😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
รมิดา บางลอย
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน