Velouté de potimarron
Rabegh Chahrazed @mes_petites_recettes
Velouté de potimarron
Instructions de cuisine
- 1
Bien nettoyer et bien laver ses légumes
- 2
Découper tous les légumes et les faire revenir dans une noix de beurre pendant au moins 10 mn
- 3
Recouvrir ensuite de bouillon et laisser cuire 40 mn
- 4
A l'aide d'un bras mixeur réduire le tout en soupe, saler légèrement et poivrer
- 5
Ajouter la crème fraîche pour relever le goût très doux et mettre sur le feu 5 mn
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Mamanladetox -
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J'avais un potimarron et quelques carottes, ma maman m'a donné une courge et j'ai décidé de faire un velouté.C'est une recette rapide et facile et sans oignons et pommes de terre 😋Quand des fois on a pas tout ce qu'il faut on s'adapte et les enfants se régalent 😉#novembre
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