Cordón Bleu Horneado a mi estilo

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Esta es la receta tradicional del cordero de la familia de mi esposa. Era la receta de su abuela Emily, que ha pasado a nuestra generación y es una experiencia única de comer el cordero con un especial toque de ajo y Hierbabuena.Sigo en mi tarea de documentar todas las recetas de ambas familias al igual que las mías propias para que no se pierdan estas grandes recetas en la próxima generación!Ojalá les guste !! Buen provecho

#POLLOUna receta de origen francés que se remonta al siglo XVI en el reinado de Enrique III

Mi pasión es probar diferentes ingredientes. Me ha llegado esta salsa Koreana que se supone es para marinar res, pero, quise ver cómo sentaba con pollo. Claro el toque del Champagne hizo su truco. Muy rica!

Perfecta para acompañar con tostones y papas.

Ya sea en el horno o al estilo sonorense al carbón. Fáciles de preparar.

Es un pequeño antojo que me surgió así que lo comparto con ustedes a ver si les gusta 😊😊

EXCELENTE NOCHE!!!!Si no quieren pasar mucho tiempo en la cocina y hacer algo sencillo pero delicioso para este acción de gracias les comparto esta receta rollo de pollo relleno o también conocido como cordón bleu se los recomiendo, espero les guste y le dé ideas 😊Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #camino

Estas lentejas son de mis platillos favoritos, mi mamá me las preparaba desde pequeño y hace unos años me pasó la receta.

#porunmunfomejor. Tengo una vecina que sabe que no desperdicio nada y aprovecho para preparar conservas ya sea como este o frutas, me regaló estos chiles y aquí están listos para ser usados cuando se ofrezca ya que pueden durar mínimo 2 años envasados

Desde hace unos meses para acá mi esposo y yo hemos decido empezar a comer lo más sano que se pueda, pero se nos ha complicado mucho el reto porque los dos somos amantes de la pasta y siempre buscamos cualquier excusa para comerla.Por esta razón investigue en YouTube y Google y conseguí esta receta que les presento hoy.

Estoy en un reto personal de bajar de peso quitando el arroz de mis comidas. Hoy hice un brócoli con carne el cual utilice; brócoli, carne, pimentón rojo amarillo y verde y un poco de apio.

Acompaña comidas especiales, mi familia la acostumbra en épocas decembrinas.

Para esta receta utilicé chuletas, (ya que a mi familia les encanta) de igual manera se pueden hacer con pollo ya sea pechuga o caderas quedan riquísimas.

También se le conoce por el nombre de “Niño envuelto”, mi madre lleva haciéndolo desde que tenía 13 años y se ha vuelto un bocadillo tradicional en nuestras cenas decembrinas.

Esta receta es muy sencilla y económica, además es agradable en clima frío. Tal vez no sea la receta original, es una interpretación personal que ojalá les sirva

Tome la iniciativa de preparar este trago para disfrutar con mi pareja por motivos de su cumpleaños

Ahora que se ha sentido frío se me antojó probar hacer esta receta pero poniendo un toque mío, un pequeño apapacho al corazón y para quienes amas😊💖

Receta mexicana con mi creatividad tica, una carne que tenemos siempre en la refri de pollo de cerdo de res molida premium ojalá, para cualquier almuercito o cenita liviana pero golosa.

Fácil, rico y económico.

El típico tamal costarricense, cocinado la leña. Tradición familiar desde hace muchos años!

Está pasta surgió porque tengo queso Philadelphia como para el apocalipsis, ya que no pude cocinar 24 y 31.

Hace muchos años una buena amiga me dio este tips para múltiples utilidades tanto en carnes rojas como blancas y hoy les di un cambio extraordinario a la dieta de mis comensales espero sea también de su agrado.

¡Para festejar los 7 años de Cookpad! No importa estar cuidando la línea, siempre hay platillos ricos para disfrutar y compartir, aunque sea a la distancia. #cumplimos7 #cuidatusalud #saludable

Todos los años preparo mis panes de jamón por la época navideña, y cada año ya me está quedando mucho mejor. Al principio me quedaban muy caseros y buscando técnicas ha mejorado mucho, no igual al de panadería pero si mucho mejor que antes.Espero te guste mi receta.

El sabor de esos chiles poblanos es único y en esta mezcla son mis favoritos.