Hojaldre de queso Camembert en freidora de aire

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Vi la receta en Internet y he cambiado la decoración y la forma de hacerla: en freidora de aire en lugar de en el horno.
Es un plato que llena bastante, así que, aunque he puesto para dos personas, realmente pueden comer tres.

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Ingredientes

25 minutos
2 personas
  1. 1queso Camembert
  2. 1 placahojaldre (mejor redonda)
  3. 1 cucharadapostre de mermelada de frutos rojos sin azúcar
  4. 1huevo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Abrimos el queso por la mitad y le ponemos la mermelada. Lo volvemos a unir.

  2. 2

    Extendemos la placa de hojaldre (la mía era cuadrada porque no encontré redonda). Colocamos el queso en el centro y pinchamos la parte de hojaldre que no esté tapada con el queso.

  3. 3

    Envolvemos el queso con el hojaldre, cortando lo que os pueda sobrar.

  4. 4

    Le damos la vuelta, decoramos con el hojaldre que nos ha sobrado y lo pintamos todo con huevo batido.

  5. 5

    Precalentamos la freidora a 200° durante 5 minutos. Ponemos papel de horno en el cestillo, colocamos encima el queso y la programamos a la 200° durante 20 minutos. Vigilamos a mitad de proceso por si fuese necesario algo menos de tiempo (yo, al final, solo la tuve 15 minutos).

  6. 6

    ¡¡Buenísimo!!. Otra vez lo haré con otra clase de queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Esto es otra gran sugerencia para la freidora de aire!! Se ve delicioso!!

Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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