Pastel de queso Provolone en freidora de aire
javilowin @cook_9148682
Hoy vamos un pastel de queso muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: redondo, desmontable, 20 cm. diámetro por 6cm. alto, base con papel de hornear, todo el molde engrasado y enharinado.
- 3
En un bol ponemos los huevos, batir, añadir el aceite y la leche, mezclar bien, la harina de poca en poca cantidad (si usan levadura mezclen la harina con la levadura y lo integran) cuando llevemos incorporado la 1/2 de la harina mezclamos el vinagre con el bicarbonato y lo añadimos a la masa, mezclar
- 4
Seguir añadiendo la harina restante, incorporar el queso mozzarella, grana padano y el orégano, mezclar todo muy bien. Por último añadimos el queso Provolone y mezclar bien (si les queda la masa muy espesa añadan un par de cucharadas de leche y mezclen bien)
- 5
Poner la masa en el molde, alisar la superficie. Meter en la freidora a 170 grados durante 25’
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Pasado el tiempo este es su aspecto
- 7
Sacar de la freidora
- 8
Poner sobre plato de presentación (pincelar la superficie con un poco de aceite de oliva, va a proporcionar un sabor delicioso a nuestro pastel)
- 9
Cortar una ración
- 10
Tremendo!
- 11
Esponjoso y muy delicioso!
- 12
Riquísimo!
- 13
Muy sencillo de hacer y con un resultado maravilloso! Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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