Hướng dẫn cách làm
- 1
Dằm nhỏ men tươi
- 2
Cho 2 thìa cafe bột mì và một ít sữa tươi ấm
- 3
Trộn đều và để tầm 2-3 phút
- 4
Dùng 500g bột mì
- 5
Cho 1/2 thìa cafe muối, 80g đường, 2 quả trứng gà và một ít vỏ cam vàng
- 6
Nhào bột và cho thêm vào 200ml sữa tươi ấm
- 7
Cho luôn hỗn hợp men lúc nãy mình trộn
- 8
Nhồi bột một lúc thì cho thêm vào 50g bơ
- 9
Ủ bột từ 40-50 phút
- 10
Bẻ nhỏ Chocolate
- 11
Cho thêm vào 150ml kem tươi và hấp cách thủy
- 12
Cắt bột ra thành những viên nhỏ tùy theo ý thích và vo tròn
- 13
Dí những lỗ nhỏ ở giữa
- 14
Mang đi chiên ngập dầu
- 15
Nhúng từng mặt bánh vào Chocolate và rắc thêm ít cốm lên
- 16
Thưởng thức thui!
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh Donut Bánh Donut
Donut là một loại bánh ngọt rất nổi tiếng ở các nước Phương Tây và rất dể làm, có thể dùng vào mỗi buổi sáng thưởng thức với cà phê nóng, ăn tráng miệng hay ăn vặt rất phù hợp. Donut có thể nướng hoặc rán đều được,món bánh cực kỳ dể làm
-
Bánh Tart trứng phomai với ganache chocolate vị cam Bánh Tart trứng phomai với ganache chocolate vị cam
Lâu lắm giờ lại bắt đầu ý tưởng với những chiếc bánh mới. Mình kết hợp chocolate với hương cam, đế bánh tart thường thì giòn tan, nhưng đế bánh này lại xốp mềm rất ngon. Kết hợp giữa đế bánh xốp với lớp kem trứng mềm mại mát lạnh với chút vị đắng của chocolate với hương cam thật tuyệt. <3
-
-
Bánh Donut Bánh Donut
Từ trước tới giờ, mình cảm thấy mình làm bánh này là ăn OK nhất 😂Vừa làm xong ăn ngay thật sự rất ngon 😁- Đơn giản không cần lò 😚
-
-
-
Bánh Donut Bánh Donut
Lúc đầu mình thấy bánh donut cảm nhận của mình là chúng khá đẹp nhưng ăn vào chắc ngọt và ngấy lắm, nên mình không phủ mà chỉ vẽ vài đường và rắc cốm màu thui. Bánh ăn giống với bánh mì ngọt thơm thơm béo béo hj
-
Bánh donut kem custard Bánh donut kem custard
Đây là phần bột bánh donutPhần kem custard mình sẽ lên sau
-
-
Donut nhúng caramel Donut nhúng caramel
Bánh sẽ hơi giống bánh cam bánh còng nhưng phần ruột bánh rỗng, mềm và kéo ra sẽ có độ dai như bánh mì ngọt.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15845722
Bình luận