Mayonesa de albahaca 🌿

Una deliciosa mayonesa con aroma de albahaca con lima, ideal para acompañar todo tipo de pescados.

Esta ensalada es muy fácil de preparar y está llena de vitaminas y nutrientes. Esta es una época adecuada para la ingesta de vegetales crudos, sin embargo, no debemos olvidar que hay que lavarlos muy bien.La salsa está muy bien y no es demasiado pesada, sin embargo, también se puede condimentar con aceite, vinagre y sal.

Para acompañar ensaladas, con un sabor muy fresco

#abc Una mayonesa espectacular para acompañar platos de pescados a la plancha

En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo.Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos una fruta tan rica como el mango, el resultado es espectacular.La idea la saque del blog “Ni blanco, ni en botella” donde nos presenta su receta de “Alioli de mango”.

Mayonesa de ajo en unos minutos y 💯 rica

La salsa ideal para acompañar todo tipo de hamburguesas, carnes o pescados.

Esta salsa es estupenda para acompañar carnes empanadas, pescados o ensaladas. Es una creación de J. Oliver.La base es la mayonesa, por ello, es mejor hacerla en casa para que tenga un sabor más casero y así sabemos que estamos tomando algo sano.Es resto de los ingredientes incrementa su sabor, pero conserva la textura untuosa de la salsa.La recomiendo particularmente para estas fiestas que ya están aquí, como complemento de platos especiales.

#mercado #delantaldorado

Una salsa muy facilita de hacer que va muy bien tanto con pescados como con carnes asadas. Se puede hacer el día anterior y guardar en la nevera.

Elaboré esta receta buscando ingredientes alternativos.No encontraba ninguna diferente que espesase.siempre puse aquafaba o leche de soja.El vinagre también es un buen espesante pero con sabor más fuerte.Así que usé la crema de soja y me gustó el resultado.

Una ensalada sencilla pero un plato imprescindible para el verano que es alimenticio y sano, pero sin generar calor.Estupenda para estos días tan agobiantes del verano.

#Mayonesa #Comida Vegana Necesitaba una mayonesa, pero no tenía huevos. Se puede hacer mayonesa con leche pero tenía un invitado intolerante a la lactosa. Entonces me acordé que alguna vez vi una receta de mayonesa con caldo de cocción de legumbres y decidí probar suerte. A mi familia le encantó. En una sentada a la mesa se fue más de la mitad de lo que preparé.

Una deliciosa mayonesa, delicada pero que potencia los sabores de pescados, mariscos, ensaladas o verduras.

Esta salsa sencilla y rápida de hacer se puede utilizar tanto para aderezar ensaladas como para acompañar pescados cocidos o carnes de ave asadas.

Me gusta incorporar nuevos sabores a las mayonesas clásicas, realzan los platos y a la vez nos aportan mucha más variedad a la hora de acompañar recetas, en Navidades bendije unos langostinos con ésta mayonesa, resultó perfecta, sólo que la hice de una forma rápida como para probar y escogí una mayonesa comercializada, en ésta ocasión he querido ser más profesional y he hecho la mayonesa desde un principio, cambia su sabor totalmente, es aquello de que "cada maestrillo tiene su librillo", yo contaré como la hago y cada uno puede añadir ingredientes o cambiarlos, no obstante resultó de diez, la recomiendo.Las medidas que facilito de los ingredientes son orientativas pues va con el gusto de cada uno, no obstante con éstas salió muy rica, me encantó y a mis comensales que nunca la habían probado, también, no dejaron nada, más que hubiese hecho.

Como se hace la mayonesa casera ali-oli es igual que la normal pero esta vez le añadimos 1/4 de ajo sin la raíz del diente del ajo, es muy sencillo. El truco de la mayonesa esta en no levantar el brazo del minipimer hasta que empieza a tener consistencia, luego los movimientos serán de arriba a bajo.

Aunque estamos acostumbrados a comer únicamente mayonesa de huevo, podemos realizar estupendas mayonesas de vegetales o incluso frutas, la mayonesa de mango esta deliciosa, pero en esta ocasión he optado por realizar una mayonesa de zanahoria, con ajo y limón.

Es ideal para untarla en pan, con algún bocata o incluso para acompañar un arroz. El puntillo del ajo me encanta.

Queda brutal para acompañar con cualquier cosa y más fácil imposible 🤩

#recetasnaranjas #vegetariana Como ya he comentado mi hija mayor es vegetariana y para aperitivos, picoteo o acompañar otros platos usa hummus o ajvar del que publiqué la receta.Pero como la variedad es importante he intentado varias versiones de esta mayonesa. Está es la mejor. En casa nos encanta

Una deliciosa mayonesa para acompañar chips de zanahoria, plátano, patatas un delicioso entrante.

Queriendo sacar la comida procesada de mi dieta, opté por aderezos naturales, y hechos en casa #rápidas

Hoy os traigo una receta muy sencilla y fácil, espero que os guste.Puede que os parezca más una crema que una mayonesa pero es la mayonesa para veganos y también para los que son intolerantes al huevo. Ver el video: https://youtu.be/VP0Dh208acM