Préchauffer le four à 200 °

Étaler une pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et piquer le fond avec une fourchette

Dans un saladier, mélanger le sucre de coco avec le sucre vanillé et l’huile.
ensuite ajouter la fécule et mélanger à nouveau.

Ajouter la crème de soja et l'amande amère et mélanger

Pour finir ajouter la poudre d'amande et mélanger

Verser le mélange sur la pâte feuilletée à un bon centimètre du bord de la pâte, mettre la fève puis recouvrir avec la deuxième pate feuilletee (vous pouvez utiliser un peu d'eau pour coller les pâtes ensemble)

Dessiner sur pate au couteau des losanges par exemple, puis mettre avec un pinceau un peu de lait végétal mélangé avec du sirop d'agave sur le dessus pour la dorure

Enfourner pour 30 minutes environ